食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒土豆片的做法步骤
-
1尖椒一个半洗净，土豆洗净。 -
2青椒去蒂切块，土豆去皮切片，放水中泡去多余的淀粉。
-
3锅中放油，放入几根葱，炼出葱油。
-
4把葱拿出，不要锅中留油，放土豆片炒至半透明状。
-
5放青椒块炒至断生。
-
6倒入生抽，料酒，白糖炒匀。
-
7盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜