食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆瓣草鱼的做法步骤
-
1成品，下饭菜，美味极了。 -
2草鱼去除内脏，去除鱼鳞。洗干净，切断，用生姜，大料，料酒，生抽，盐腌制半个小时。 -
3油锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入鱼块，煎至两面偏黄取出。（煎鱼的时候，需要用长筷子，手容易被油弄伤）。 -
4葱姜蒜切好备用洋葱切丁备用豆瓣酱加入少许生抽，纯净水调成汁。 -
5锅内留少许油，炒香葱姜蒜，洋葱。 -
6倒入鱼块煸炒片刻。 -
7倒入豆瓣酱汁，大火收汁即可。 -
8撒入葱花出锅。 -
9成品。午餐晕菜出锅了。 -
10成品。草鱼中段小刺多，吃的时候需要注意了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 包菜胡萝卜炒鸡蛋
- 鸡腿香菇南瓜焖饭
- 肉末炒黄豆芽
- 猪脚肉炖笋片
- 鲜肉韭菜锅贴
- 酥炸小黄鱼
- 虫草花炖排骨
- 土豆粉炖豆皮
- 能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦
- 外焦里嫩的烤牛奶
- 蒜蓉豆豉炒南瓜
- 自制无添加山楂糕
- 鲜虾炒小白菜
- 鸭杂汤
- “炖菜”鲜贝炖平菇
- 白菜芯儿拌人造肉
- 红薯焖饭
- 丝瓜香菇鸡蛋汤
- 清炖羊蝎子
- 十分钟靓汤：枸杞叶滚猪肝汤
- 椒盐芦笋
- 蛋煎西葫芦
- 快手煎牛扒
- 双仁大米粥
- 丝瓜炖豆腐
- some i believe
- some jam
- some like
- some like it hot
- Some more
- some oexcellent
- someone in
- someone like this
- someone to stay
- someone up
- someone you loved
- some right
- something else
- something for nothing
- something like
- 山行即事有感二首寄李九川（明·韩雍）
- 山行即事（元·吴师道）
- 山行即事（元·宋褧）
- 山行即事（元·潘纯）
- 山行即事（宋·周密）
- 山行即事（宋·胡仲弓）
- 山行即事（宋·释居简）
- 山行即事（宋·高翥）
- 山行即事（明·唐顺之）
- 山行即事（明·杨慎）
- 山行即事（明·林大春）
- 山行即事（明·潘希曾）
- 山行即事（明·边贡）
- 山行即事（清·晓青）
- 山行即事（清·缪公恩）
- 中华人民共和国消防标准汇编(基础标准卷)
- 晚华集(精)/耕堂文录十种
- 语文/2024年小学毕业升学准备
- 阅读理解中国(2023)
- 药理学(供药剂制药技术应用专业用第2版全国中等卫生职业教育十四五规划教材)
- 星星离我们有多远
- 机器人操作系统(ROS)/新工科建设之路机器人技术与应用系列
- 中国传统园林借景及借景设计探析
- 鸡产业化生产技术(三农培训精品教材)
- 东数西算与算力网络/东数西算工程丛书
- 工程制图CAD与识图(高等职业教育水利类新形态一体化教材)
- 阿拉丁少年文明百科(精)
- 婴幼儿心理与教育(十四五职业教育国家规划教材)
- 数学试题调研(高考情境题专练2024高考)
- 艺术收藏与鉴赏(2018\8 2期齐白石和他的朋友圈)