食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆瓣草鱼的做法步骤
-
1成品，下饭菜，美味极了。 -
2草鱼去除内脏，去除鱼鳞。洗干净，切断，用生姜，大料，料酒，生抽，盐腌制半个小时。 -
3油锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入鱼块，煎至两面偏黄取出。（煎鱼的时候，需要用长筷子，手容易被油弄伤）。 -
4葱姜蒜切好备用洋葱切丁备用豆瓣酱加入少许生抽，纯净水调成汁。 -
5锅内留少许油，炒香葱姜蒜，洋葱。 -
6倒入鱼块煸炒片刻。 -
7倒入豆瓣酱汁，大火收汁即可。 -
8撒入葱花出锅。 -
9成品。午餐晕菜出锅了。 -
10成品。草鱼中段小刺多，吃的时候需要注意了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 沙茶牛肉炒苦瓜
- 荷包蛋泥鳅
- 西兰花莲藕炒甜椒
- 鳝鱼排骨汤
- 家常炒豆腐
- 芦笋烧黄花鱼
- 可乐鸡翅
- 猪油红烧带鱼
- 香炸里脊(墨墨的菜）
- 炖罗非鱼
- 奈雪的茶同款宝藏茶山涧乌龙的做法分享来了
- 板栗酥饼
- 打卤面
- 胭脂萝卜
- 香干炒豆角
- 东北大冷面
- 干贝冬瓜
- 炝羊血
- 海带炖猪蹄
- 萝卜糕
- 牛腩烧土豆和胡萝卜
- 日式猪排家庭免炸版
- 土猪肉炒豆角
- 烤面筋
- 焗鸡爪
- 青什么校什么的成语
- 青什么楚什么的成语
- 青什么殷什么的成语
- 青什么沟什么的成语
- 青什么流什么的成语
- 青什么点什么的成语
- 青什么独什么的成语
- 青什么獠什么的成语
- 青什么瓦什么的成语
- 青什么留什么的成语
- 青什么白什么的成语
- 青什么皁什么的成语
- 青什么皂什么的成语
- 青什么直什么的成语
- 青什么相什么的成语
- 再过东园二首（明·唐时升）
- 再过九龙岩（宋·黄朝散）
- 再过乱落星（明·释今无）
- 再过云庵（宋·叶适）
- 再过仲木舍对菊四首（明·顾璘）
- 再过佛氏山庄（清·戴亨）
- 再过信师房（明·朱硕熏）
- 再过凌氏园复用前韵（宋·汪藻）
- 再过几先侄斋中（宋·方翥）
- 再过刘会卿丧所卜胡姬为尸仍设双俑为侍命伶（明·张献翼）
- 再过剡溪（清·彭启丰）
- 再过北海（清末近现代初·黄节）
- 再过南园，感旧伤怀，示高氏二妻叔（清·李宪噩）
- 再过同官道中作（明·朱应登）
- 再过吴松（宋·赵师秀）
- 原始儒家孝忠礼德观念的变异
- 三性寓言
- 困在婚姻陷阱中的女性
- 对外汉语口语课堂话语互动研究
- 居里夫人传/中小学生课外必读文学经典
- 小女生职场修行记
- 养育下一代创新者(犹太教育对中国的启示)精)
- 给孩子讲太空
- C++高级编程(第4版)
- 巴黎圣母院(精)/经典译林
- 说话体现格局决定结局
- 谁在说谎
- 3000岁的和果子(日本的风味人间)
- 达摩教养法(了解孩子的大脑让孩子更快乐健康更有成就感)
- 适应中国制造2025的高职制造专业人才培养要素优化研究