食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆瓣草鱼的做法步骤
-
1成品，下饭菜，美味极了。 -
2草鱼去除内脏，去除鱼鳞。洗干净，切断，用生姜，大料，料酒，生抽，盐腌制半个小时。 -
3油锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入鱼块，煎至两面偏黄取出。（煎鱼的时候，需要用长筷子，手容易被油弄伤）。 -
4葱姜蒜切好备用洋葱切丁备用豆瓣酱加入少许生抽，纯净水调成汁。 -
5锅内留少许油，炒香葱姜蒜，洋葱。 -
6倒入鱼块煸炒片刻。 -
7倒入豆瓣酱汁，大火收汁即可。 -
8撒入葱花出锅。 -
9成品。午餐晕菜出锅了。 -
10成品。草鱼中段小刺多，吃的时候需要注意了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 自制鱼丸汤
- 豆豉蒸排骨
- 扇贝锅贴
- 芝麻紫薯芝士饼
- 八寸豆乳蛋糕
- 醋溜海带丝
- 胡萝卜鸡肉饼
- 烧芋头
- 红豆沙饼
- 海鲜炒饭
- 虾皮煮干丝
- 磷虾煸莴笋叶
- 奶香燕麦
- 肉丸青菜鸡蛋汤面
- 凉拌冰草
- 红豆沙饼（烤箱版）
- 鸡肉茶泡饭
- 盐水河虾
- 凉拌萝卜丝
- 酥炒皮蛋
- 椒盐土豆虾
- 玉米排骨汤
- 香炸藕夹藕盒
- 汤面小油饼
- 老干妈香煎猪肉条
- 凿什么之什么的成语
- 凿什么什么之的成语
- 凿什么什么书的成语
- 凿什么什么井的成语
- 凿什么什么光的成语
- 凿什么什么办的成语
- 凿什么什么居的成语
- 凿什么什么幽的成语
- 凿什么什么据的成语
- 凿什么什么方的成语
- 凿什么什么梁的成语
- 凿什么什么沌的成语
- 凿什么什么牙的成语
- 凿什么什么玉的成语
- 凿什么什么眼的成语
- 初秋夜梁用宾陈潜甫区惟鼎过宿斋中（明·欧大任）
- 初秋夜梦入罗浮，得诗一律，醒后仅忆登高望（明·成鹫）
- 初秋夜赋二首（宋·陆游）
- 初秋夜过曾以三缮部得尊字（明·欧大任）
- 初秋夜雨独坐试笔（明·康麟）
- 初秋夜雨（宋·卫宗武）
- 初秋夜雨（清·胡式钰）
- 初秋夜（明·区大相）
- 初秋夜（明·陆深）
- 初秋夜（明·陈献章）
- 初秋大热（宋·孔武仲）
- 初秋客娄东同张天如孙孟朴邵僧弥集吴骏公斋（明·黎遂球）
- 初秋宿直（宋·晏殊）
- 初秋寄友人（唐·温庭筠）
- 初秋寄友人（唐·罗隐）
- 公民权利和政治权利国际公约评注(修订第2版)(精)
- 浮游夏威夷(海天共蔚蓝)/别处系列
- 流派(宗教卷)
- 爱尔兰北西行(春山半是云)/别处系列
- 浪漫夏威夷(海鸥带诗飞)/别处系列
- 春节/节日中国
- 英国人家(家园尽自由)/别处系列
- 英国湖区(暖风醉鸟语)/别处系列
- 亲爱的沙皮(朋友刀刀第3季)
- 中国印刷术的发明及其影响/世纪文库
- 打骂教不出好孩子(最新版父母培养优秀孩子的必备教子书)
- 人的境况/世纪文库
- 中小企业融资实务/中小企业突围系列丛书
- 13号橱柜(城市异兆族档案)
- 说一口别人爱听的话(口才技巧大全)