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诗文	醉美霞浦?海鲜八宝饭
释义	食材明细 主料 海蛎 150g 排骨 150g 虾干 200g 芋头 150g 五花肉 250g 辅料 生姜 1颗 葱 10棵 芹菜 5棵 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 海鲜八宝饭的做法步骤 1 大米提前浸泡3个小时！ 2 芹菜、葱洗净切好装盘备用！ 3 葱头、生姜切好备用！ 4 五花肉洗净切小块装盘备用！ 5 排骨洗净切小块装盘备用！ 6 虾干?鲜虾（藏在盘底哦！）洗好装盘备用！ 7 海蛎洗净沥干，装盘备用！ 8 香菇干泡发、洗净、切丝备用！ 9 芋头洗净、切小块！ 10 大锅（高压锅亦可）洗净，生火！ 11 起火，大锅烧热，倒入五花肉翻炒，等待出油！ 12 五花肉出油完毕，放入生姜、葱头、芹菜爆香！ 13 爆虾米后，依次加入：排骨、虾干、香菇干、海蛎、芋头，加入适量盐翻炒均匀！ 14 翻炒均匀后，加入适量水没过配料，盖上盖子焖至沸腾！ 15 大米淘洗沥干，用手均匀地绕圈铺在表面上，盖上盖子小火焖至汤汁收干！ 16 汤汁收干，均匀地撒上葱花，隔着屏幕，都能闻到香味啦！ 17 翻炒均匀，鲜香扑鼻，原味海鲜八宝饭新鲜出炉啦！是不是很想一尝地道美味呢？ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   炒饭
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。