食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净切滚刀块。 -
2鸡蛋搅拌成蛋液。 -
3紫菜洗净沥水。 -
4锅中倒油烧热，将蛋液倒入锅中，待稍微凝固翻面至全部凝固，用锅铲稍稍戳散。 -
5加入丝瓜，加适量盐一起翻炒2分钟。 -
6加适量清水，放入紫菜，加点胡椒粉，大火煮开再煮3分钟，至丝瓜煮熟加点生抽拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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