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诗文
鸡蛋炸酱面
释义
食材明细
主料
面条
两人份100克
鸡蛋
三个
辅料
黄豆酱
2勺
花生油
2勺
青辣椒
适量
香菇
一个
胡萝卜
少许
葱
少许
红辣椒
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炸酱面的做法步骤
1
所有配菜切好。
2
鸡蛋.搅拌均匀。
3
锅内放油烧热,放入鸡蛋液。
4
鸡蛋炒的火大一点,口感更好。
5
直接放入配菜翻炒。
6
放入海天黄豆酱2勺,翻炒2分钟。
7
炒好的鸡蛋炸酱。
8
鸡蛋炸酱,装盘。
9
锅内加水烧开下入面条,煮3分钟关火。
10
面条装盘。
11
放入鸡蛋炸酱。
12
成品。
13
拌匀开吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/8 11:06:36