食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣排骨炖春笋的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水洗净备用。 -
2春笋洗净改刀切块焯水备用。
-
3豆皮冲洗一下改刀打打结焯水，出去豆腥味。
-
4排骨焯水后冲洗干净。
-
5锅中入油烧热放入糖炒糖色，放入排骨煸炒一下，加入酱油，酱油和料酒翻炒均匀。
-
6放入葱姜，八角，桂皮，草果，红辣椒翻炒。
-
7放入豆瓣酱炒出香味。
-
8加入开水抹过排骨煮沸。
-
9盖上盖子中火炖四十分钟。
-
10放入春笋继续炖煮。
-
11放入豆皮，加盐调味。
-
12加入蒜苔关火焖一下即可。
-
13家常美味，请您品鉴。
-
14成品图。
-
15成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢即可炖！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鱼头炖豆腐
- 金黄白切鸡
- 南瓜蒸饭
- 红豆沙馅料
- 湘味煲仔饭
- 农家小炒肉
- 煎饼果子
- 广式玉米芝麻月饼
- 百合黑黄豆浆
- 广式桂花五仁月饼
- 广式牛肉月饼
- 广式冬蓉五仁月饼
- 蒿菜豆腐羹
- 情人李果酱
- 韭菜盒子
- 德普烤箱食谱—金牛角面包
- 快手酸辣粉丝
- 营养超倍——菠菜汁
- 杂粮紫薯包
- 烙烧饼
- 蛋饼卷，紫薯盆栽，南瓜奶昔
- 巧克力椰蓉月饼
- 一碗家常牛肉面，盛满浓浓的爱
- 烧饼里脊
- 酸奶蛋糕杯
- B & B
- B & B
- B&B
- B.B.A.
- BBA
- BBA
- B.B.A.
- BBB
- BBC
- BBQ
- BBQ sauce
- BBS
- BC
- b/c
- B.C.
- 题九鲤湖（宋·王迈）
- 题九鸶图（明·刘崧）
- 题九鹭图（明·萧镃）
- 题九龙图（元末明初·郯韶）
- 题九龙岩（宋·李得之）
- 题九龙岩（宋·钱怀哲）
- 题九龙庵新楼（元末明初·赵汸）
- 题也休庵（宋·释怀深）
- 题也先进德祖母徐氏节义传后进德之祖以战死（元末明初·刘基）
- 题也可庄上见一空（明·陈献章）
- 题也足轩（宋·黄庭坚）
- 题习斋先生扇上画（宋末元初·陈深）
- 题习斋（宋·袁燮）
- 题习编修梅坡卷（明·金幼孜）
- 题乡事寄静者（明末清初·陈子升）
- 有机化学实验教程(普通高等教育十一五国家级规划教材配套教材)
- 涉外护理英语综合教程(学生用书6五年制高等职业教育护理英语教学用书)
- VB程序设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 国际金融(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 锻压手册(第2卷冲压)(精)
- IT职业素养(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 焊接手册(第2卷材料的焊接)(精)
- 新大学日语简明教程教学参考书(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Flash CS3动画制作入门提高精通(附光盘电脑应用入门提高精通)
- 电脑办公入门提高精通(附光盘电脑应用入门提高精通)
- 经济法学(全国高等学校法学专业14门核心课程教材)
- 电磁兼容的印制电路板设计(原书第2版)/电子与电气工程丛书
- 证券投资学(第2版高等学校财务管理专业主要课程教材)
- 图解欧姆龙PLC入门
- 中小型变压器实用全书