食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜鸡蛋烙饼的做法步骤
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1焯好水的荠菜切碎备用。 -
2鸡蛋备用。
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3荠菜放入大碗内，打入鸡蛋。
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4加入适量面粉，盐。
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5搅拌成菜糊状。
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6不粘锅入油，倒入菜糊铺平中火烙至。
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7烙至定型时，撒上芝麻翻面烙。
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8煎至两面金黄色即可。
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9切成小块装盘即可。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
春天的荠菜鲜嫩清香，无需太多调味料，保持食材的原味～
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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