食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒面的做法步骤
-
1胡萝卜切丝，鸡毛菜切段，葱切碎。锅中放底油，摊熟鸡蛋，盛出备用。 -
2锅中加底油，爆香葱花。 -
3放入胡萝卜，炒熟。 -
4放入鸡毛菜炒至断生。 -
5调入生抽、孜然粉炒匀。 -
6放入鸡蛋炒碎，关火。 -
7把面条煮熟，过凉水备用。 -
8开火放入面条，拌炒均匀，关火。调入盐、醋和辣酱，搅拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
- 粉肠鸡屎藤汤
- 蛤蜊丝瓜汤
- 菠萝多多
- 紫薯蔬菜沙拉
- 荷包蛋焖黑荞麦面
- 烧红辣椒
- 草莓炼乳冻
- 五花肉炒胡萝卜
- 玉米笋炖排骨
- 椰汁马蹄千层糕
- 中华冷面
- 青椒炒白四季豆
- 鲜虾蔬菜饼
- 蜂蜜小面包
- 西红柿荆芥桑叶面
- 无花果酸奶烧仙草
- 绿珍珠奶茶
- 奶香玉米汁
- 咸香鲜肉粽
- 南瓜饼
- 鹅胗炒洋葱
- 青椒回锅肉
- 蒜片红旱菜
- 芦笋炒鸡蛋
- 青椒皮蛋
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- 句（宋·尹穑）
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