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诗文
什锦毛豆
释义
“什锦菜,配料丰富、色彩艳丽”
食材明细
主料
毛豆
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
食盐
适量
蒜
适量
姜
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
什锦毛豆的做法步骤
1
猪肉切丁,放淀粉和生抽腌制,毛豆剥好清洗干净
2
毛豆、胡萝卜先煮熟备用
3
锅内放油,肉丁炒至变色
4
加入剩余食材煸炒几分钟
5
放适量盐和耗油翻炒均匀即可
6
成品(这是放了香菇丁的照片,配料可以自己发挥)
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/4 14:00:05