食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豉香娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜洗净控水，手撕成小块。 -
2锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
3下娃娃菜。 -
4大火翻炒，把娃娃菜炒倒。 -
5加入蒸鱼豉油。 -
6继续翻炒至娃娃菜熟透入味。 -
7加入少许水淀粉。 -
8至芡汁明亮微稠即可。 -
9清淡小炒。
小窍门
做这道菜我只用了蒸鱼豉油，没再加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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