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诗文	芹菜叶拌三丁
释义	食材明细 主料 芹菜叶 适量 花生米 两大把 黄瓜 一根 紫圆葱 一个（小） 辅料 香油 一勺 盐 一勺 味精 适量 大料 一个 花椒 十几粒 咸鲜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芹菜叶拌三丁的做法步骤 1 花生米洗净水里放一勺盐泡一会儿，上火煮时放大料花椒。 2 芹菜叶焯熟，多煮几分钟。 3 黄瓜和圆葱切丁，用一小勺盐，一勺香油拌均腌制入味。 4 煮熟的花生米过水洗掉香料和浮沫。 5 所有材料撒味精放一起拌均，喜欢辣可以放辣椒油，尝味道最后调味装盘。 小窍门 这么做只是不想浪费芹菜叶。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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