食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韩式辣酱的做法步骤
-
1红红火火的辣椒采回来两三天了，这两天实在是太忙了，先匆忙做个简易版的韩式辣酱吧，洗净晾干水分。 -
2辣椒去蒂去籽，没有具体的克数，能吃辣就多点，我做的是介于微辣和中辣之间的量。 -
3不要添加任何水，直接打碎，不要打成糊或沫，类似记忆中冬天的雪花片大小就行。 -
4大蒜一把打碎。 -
5好吧，雪花片飘飘洒洒的有点大。 -
65个西红柿去皮打碎成糊。 -
7锅内放油，油多少自己感觉，人胖就要少放点！先放辣椒蒜末炒出香味，再放入豆瓣酱翻炒均匀。 -
8倒入西红柿糊，小火熬，要不停的搅拌，这时可以放点盐和糖和米醋，因为豆瓣酱就是咸的，我放了一勺盐，具体个人随意。 -
9目测汤汁快浓稠的时候，出锅亮相，香香的微微辣有点甜。 -
10简直了，超级下饭菜，百搭款，吃上韩式辣酱一口气能上五楼，腰不酸腿不痛，风湿关节疾病患者的福音，今晚的石锅拌饭有木有很诱惑？
小窍门
这个比较简易，还可以添加个放苹果，或者直接西红柿换成苹果，再放些姜、洋葱都不错，下次下次。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
韩国料理
- 香辣海带
- 土豆饭
- 鸡蛋这样吃，酸甜开胃，让人念念不忘的糖醋荷包蛋
- 豆豉焖茄子
- 鱼香茄子
- 坚果燕麦素油面包
- 酸菜炒牛肉
- 家常五花肉木耳炒松花
- 水果茶—蜜桃果芬
- 秋梨百合银耳羹
- 牛肉炒包菜
- 骨汤香菇粥
- 蟹肉棒夜开花煮粉丝
- 海鲜粥
- 芋头黑胡椒鸡胸肉 减肥的伙伴也适合
- 一起减肥吧！
- 银丝蛋饼（方便面新吃法）
- 北海道牛奶土司
- 莲藕红枣甜汤
- 豆腐蒸蛋羹
- 山药炒牛肉
- 豆皮炒豆芽
- 木耳拌西兰花
- 蚝汁儿多宝鱼
- 红汤牛肉锅
- 什么什么施明的成语
- 什么什么施朱的成语
- 什么什么施脂的成语
- 什么什么施行的成语
- 什么什么旁人的成语
- 什么什么旁听的成语
- 什么什么旁落的成语
- 什么什么旁观的成语
- 什么什么旁视的成语
- 什么什么旁达的成语
- 什么什么旁通的成语
- 什么什么旁风的成语
- 什么什么旁骛的成语
- 什么什么旅退的成语
- 什么什么旅食的成语
- 朱仲开黄定父吴孝父邵长孺管建初邹君植陆无（明·欧大任）
- 朱仲文和诗用齐山韵以酬（宋·王十朋）
- 朱仲文编修还江西诸公分题赋诗为饯予适同载（元·贡师泰）
- 朱传茗（近现代·宋词）
- 朱伯勤同子文弟幼楚侄来访书事（宋·杨万里）
- 朱伯可求颂（宋·释慧远）
- 朱伯子以恩贡首选北上送之（明·徐渭）
- 朱伯宣才英昆仲见过曲相慰藉因留饮得花字（宋·李之仪）
- 朱伯徽自溪南携酒至婺源山中兼示垂丝海棠醉（明·汪广洋）
- 朱伯迁将避地小溪索诗，口佔授之（明·张煌言）
- 朱伯韩观察过荆州以诗文见示（清·言南金）
- 朱使君家诸郎将别十一韵（宋末元初·戴表元）
- 朱侍御子宜别山亭（明·顾璘）
- 朱侍郎致仕南归上特锡宴于玉津园仍诏两制三（宋·杨亿）
- 朱信叔洛阳人往佐长安省幕（宋·家铉翁）
- 迷雾与澄明(人生哲言录1)
- 批判性思维初探
- 人文论丛(2014年第2辑)
- 制度如何制造不平等--一个北方城市贫困女性社会排斥的制度分析/中华女子学院性别研究丛书
- 社会主义核心价值体系与中国特色社会主义政治建设研究
- 民国时期万载县基层政权建设研究(1930-1945)/宜春学院学者文库
- 循环经济促进法及其实施问题研究
- 中国独立董事监督机制设计的实验研究/产业组织与竞争政策前沿研究丛书
- 我国民族地区金融发展与企业投融资研究
- 企业环境与企业绩效的关系研究
- 中国地方政府产业政策与地方产业转型研究
- 中国农地资源保护机制研究
- 孩子学礼仪的第一本书(修订版)/小橘灯亲子学堂丛书
- 职来职往有玄机(500强企业面试与生存密码修订版)
- 如何当好接班人做好掌门人(大老板看好这样的接班人修订版)