食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时椒炒鸡肉的做法步骤
-
1将鸡胸肉及所有配菜洗净切好。 -
2切好的鸡肉放入一勺料酒和一勺蚝油、适量酱油和两勺淀粉抓均混合。 -
3锅里入适量油，爆香蒜蓉和干黑豆豉。 -
4加入鸡肉煸炒至8成熟。 -
5将鸡肉盛起。 -
6锅里再加入适量油烧热，加入所有洋葱青红椒配菜煸炒均匀。 -
7加入适合自己口味的盐炒均。 -
8再加入适量酱油、盐炒均至差不多熟。 -
9加入鸡肉和适量老抽提色，一起炒至断生离火。 -
10时椒炒鸡肉完成。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山楂枸杞百合汤
- 紫米鸡蛋三明治
- 一品小汤圆
- 元葱炒土豆片
- 橘子汁。
- 萝卜肉丸土豆粉
- 红烧鸡翅
- 番茄波波鱼
- 葱油饼
- 油炸花生米
- 胡萝卜木耳炒鸡蛋
- 蛋蒸肉
- 红烧土豆鸡翅
- 荷兰豆炒五花肉
- 青椒儿菜肉丝
- 牛肉滑炒黄金菇
- 五花肉炒白菜
- 白菜萝卜丸子汤
- 洋葱大蒜苗炒牛肉
- 牛肉炒荷兰豆
- 五花肉炒蒜黄
- 蚝油炒芹菜
- 猪油炒塌菜
- 鸡蛋炒嫩南瓜条
- 牛肉炒笋片
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