食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油菜的做法步骤
-
1分别将香菇和油菜洗干净，将单个油菜划十字竖着切成4份，将香菇切成片。 -
2准备好葱、蒜和干红辣椒，并且将葱和蒜分别成片葱花和蒜片。 -
3过水将香菇焯至九成熟。 -
4过水将油菜焯至八成熟 -
5锅中放入适量花生油，油热后放入蒜片爆香。 -
6倒入焯好的油菜，放入适量盐和味精煸炒。 -
7然后加入适量水淀粉勾芡。 -
8炒好后盛出摆盘。 -
9锅中再次放入适量油，油热后放入干红辣椒、葱花和蒜片爆香。 -
10放入焯好的香菇片，煸炒均匀。 -
11加入蚝油、盐、味精，继续煸炒均匀。 -
12然后加入水淀粉，进行勾芡。 -
13香菇炒熟之后，盛出，放入油菜盘中，摆好即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
高颜值
- 自制甜桃酥
- 洋葱黑胡椒牛柳
- 黄瓜炒蛋
- 孔雀开屏——清蒸鱼
- 牛奶馒头
- 香辣小芋头
- 茄汁基围虾
- 蜂蜜小面包
- 简易三杯红烧肉
- 山药炖排骨
- 蒜香蒸鸡翅
- 换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】
- 上汤南瓜叶
- 杏仁蛋黄酥
- 蒜蓉炒油麦菜
- 红烧豆腐
- 改变源自热爱——玉米山药大骨汤
- 鲫鱼冬瓜汤
- 焖黄皮豆干
- 香菇鸡肉粥
- 大骨汤
- 自制四川泡菜
- 烘焙【改变】一份心情——苹果双色戚风
- 冬瓜鸡蛋方便面
- 自己做奶油奶酪
- seventh
- seventh grade
- seventh heaven
- seventieth
- seventy
- seventy-eight
- Seven Wonders of the World
- seven-year itch
- Seven Years' War
- sever
- severable
- several
- severally
- several times
- severance
- 晓登吴山二首（宋末元初·陈杰）
- 晓登城北楼同陈潜父梁彦国得天字（明·欧大任）
- 晓登多稼亭三首（宋·杨万里）
- 晓登子城（宋·杨万里）
- 晓登定军山（清末民国初·吴德功）
- 晓登小楼雾失南高峰塔（宋·杨万里）
- 晓登快阁（宋·赵蕃）
- 晓登怀古堂（宋·杨万里）
- 晓登文殊台观云海歌（清·张修府）
- 晓登昆阳故城（元·郝经）
- 晓登春台用韵（明·严嵩）
- 晓登春台（明·严嵩）
- 晓登朝天宫西阁集宴还坐东麓亭有作（明·严嵩）
- 晓登柏子冈回望金陵怀寄钟山泉禅师（宋·贺铸）
- 晓登水亭（宋·杨万里）
- 贝雷虎漫游古城(4北京寻宝记)
- 高校音乐教育创新与教师素质培养研究
- 再出发(探索人生的无限可能)
- 小提琴艺术教学理论与实践
- 技术破位(精准捕捉短线止损卖点)
- 教育的追问(精)/大夏书系
- 画眉
- 罗马史(从奥古斯都建立至奥里略去世)(精)
- 公司保卫战(公司控制权案例点评与战术指导第3版)/云亭法律实务书系
- 园艺设施环境智能调控与节能(大国三农系列规划教材普通高等农林院校人工智能与智慧农业专业系列教材)
- 世界花纹与图案大典(精)
- 高职三教改革与校企合作模式研究
- 北京地区普通高等学校本科教育教学改革案例(第5辑教学成果奖)
- 初心(向光向未来)/伟大建党精神
- 周制与秦制(精)