食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菌菇炖豆腐的做法步骤
-
1准备好食材，菌菇清洗干净，口蘑切厚片，平菇撕成小块备用，葱切段，豆腐事先焯一下水，去除豆腥味，这几种食物准备就绪。 -
2热锅冷油，放入葱白爆香。 -
3把菌菇倒入翻炒片刻，撒点盐。 -
4翻炒片刻后加入适量清水。 -
5把豆腐切块放入锅中大火烧开。 -
6大火烧开后转中火炖廿分钟。 -
7待汤色变浓稠时洒上葱花，加入适量鸡精调味即可。 -
8出锅装入容器中，成品图。 -
9成品图。
小窍门
这是一道非常鲜美的汤品，豆腐的嫩滑，菌菇的鲜美完美结合，好喝得停不下来了…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韩国泡菜
- 健康主食----菠菜叶炒米饭
- 泡椒藕片
- 【可口可乐—健康家庭火锅】韩国泡菜火锅
- 酥脆蛋挞
- 家常菜----香菇西红柿炒鸡蛋
- 鱿鱼炒菜椒
- 牙签鸡腿肉
- 【可口可乐—家庭健康火锅】----超美味健康养生防秋燥火锅
- 家常菜----香菇烧豆角
- 砂锅金虾粥
- 简易快餐--韭菜煎蛋饭
- 羊肉胡萝卜饺子
- 简单的汤面——餐蛋乌冬面
- 法国吐司
- 素菜炒面
- 蚝仔烙姐妹篇之丝瓜烙
- 巧克力奇普饼干
- 花生瓜子饼干
- 螃蟹蒸蛋
- 十分钟爽口菜—白银金丝
- 牛蒡牛肉丝
- 鱼露蒸蟹
- 土佐风煮竹笋
- 蟹味炒饭
- 什么什么忘象的成语
- 什么什么忘起的成语
- 什么什么忘蹄的成语
- 什么什么忘身的成语
- 什么什么忘辛的成语
- 什么什么忘过的成语
- 什么什么忘返的成语
- 什么什么忘食的成语
- 什么什么忘餐的成语
- 什么什么忘饥的成语
- 什么什么忙忙的成语
- 什么什么忙脚的成语
- 什么什么忠心的成语
- 什么什么忠肝的成语
- 什么什么忠言的成语
- 督府司马凌公大征罗旁上功次得蒙绮币之赐兼（明·林大春）
- 督府明公新膺加荫（加太子太保、左都御史。（明·徐渭）
- 督府杨侯锐见访（明·邵宝）
- 督府熊公招饮七星岩时山海寇初平（明·韩日缵）
- 督府熊公招饮七星岩晚移席泛舟（明·韩日缵）
- 督府金湖方公召饮于筹边堂赋得排律十六韵（明·黎民表）
- 督役城楼（宋·朱熹）
- 督役江行和雪牖韵（元·王都中）
- 督德秀还酒会（宋·欧阳澈）
- 督植棫朴入山拾薪（清·廖树蘅）
- 督祖显和章（宋·章甫）
- 督粮宿盐州东（宋·李复）
- 督耕（清·黄居石）
- 督耨词（宋·周紫芝）
- 督觉际植花（宋·郑清之）
- 宁波市纺织服装产业发展技术路线图
- SketchUp经典教程(附光盘规划设计应用精讲第2版)/SketchUp中文官方论坛书系
- 肉制品加工技术一本通/农业专家大讲堂系列
- 有机苹果栽培实用技术
- 九尾怪猫/奎因推理经典系列
- 膨润土加工与应用(第2版)
- 宝宝最爱听的晚安故事(给孩子一个蓝色的梦全彩注音版)
- 150种保温隔热涂料配方与制作
- 全国数控大赛理论试题汇编/数控大赛尖兵题典
- 汽车的手(变速器)/汽车维修技能图解速成系列
- 看图与画图制图题解919例
- 汽车发动机维修600问
- 企业组网技术(高等教育十二五规划教材)
- 农村微水电技术/农村能源利用丛书
- 汽车的躯干(底盘)/汽车维修技能图解速成系列