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诗文
咸肉豆腐汤
释义
食材明细
主料
豆腐
300克
咸肉
80克
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸肉豆腐汤的做法步骤
1
材料:豆腐、咸肉(已清洗)、葱花
2
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3
将咸肉放在案板上切开。
4
随后,将切好的咸肉下入清水锅中煮开,煮上2——3分钟。
5
接着,合入豆腐煮开。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味翻匀。
9
最后,搁入葱花,即成。
小窍门
预先掌握咸肉的咸度,调整盐的用量。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/3/30 5:05:49