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诗文	咸肉豆腐汤
释义	食材明细 主料 豆腐 300克 咸肉 80克 辅料 葱花 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咸肉豆腐汤的做法步骤 1 材料：豆腐、咸肉（已清洗）、葱花 2 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 3 将咸肉放在案板上切开。 4 随后，将切好的咸肉下入清水锅中煮开，煮上2——3分钟。 5 接着，合入豆腐煮开。 6 然后，加适量的盐。 7 加适量的鸡精。 8 调味翻匀。 9 最后，搁入葱花，即成。 小窍门 预先掌握咸肉的咸度，调整盐的用量。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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