食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可辫子面包的做法步骤
-
1所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。 -
2放入黄油和面20分钟。 -
3将面团放入盆中发酵。 -
4发酵至2到2.5倍。 -
5排空气，将面团分4小团。 -
6把一面团擀长条，再切两刀，一头不要切开。 -
7然后编成辫子。 -
8放入烤盘进行第二次发酵。 -
9发酵至2倍。 -
10涂上蛋液，散上椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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