食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑芝麻吐司的做法步骤
-
1将除黄油以外的其他材料放在一起，揉至光滑，再加入软化的黄油揉至完全阶段。 -
2揉圆后放入容器中，盖保鲜膜发酵至2.5倍大。 -
3将发酵好的面团分成两份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 -
4取一块面团，擀开。 -
5翻个面，将两边折向中间，再次擀长，底边擀薄，卷起。 -
6翻入吐司模中。 -
7发酵至9分满。 -
8表面刷上蛋液。 -
9烤箱预热，200度，上下火，最下层，烤40分钟左右。表面上色后加盖锡纸。
小窍门
温度和时间根据自家的烤箱相应调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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