食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜汤河粉的做法步骤
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1自家腌的酸菜，洗净切小块。 -
2青江菜苗洗干净。
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3干河粉冷水下锅煮开。（每个牌子的河粉不一样，按说明煮。）
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4煮至河粉透心，捞起，过冷河（用纯净水冲洗一遍）。
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5分装在碗里。
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6酸菜干锅炒2-3分钟，把酸菜炒干水。（据说可以去酸菜的苦涩味。）
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7放油炒一下。
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8加入适量的水煮开。
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9放入青菜煮软身，放盐，糖，鸡粉调味。
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10鸡蛋煎熟。
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11把酸菜汤和鸡蛋放入盛了河粉的碗里即可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 生菜烤肠沙拉
- 鱼滑酿豆腐
- 油豆腐娃娃菜鸡汤
- 羊骨汤
- 瘦身减脂晚餐：冬瓜海带汤
- 肋条肉炒黄豆芽
- 鲜椒豆豉花生酱
- 芹菜炒肉片
- 红枣黑米糊
- 红枣红豆浆
- 宵夜之王——蒜蓉烤生蚝??
- 三鲜豆腐
- 红枣牛奶
- 裙带菜拌洋葱
- 炼乳磅蛋糕，适合新手的基础磅蛋糕，成品湿润柔软细腻。
- 又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨
- 肉丁土豆焖饭
- 酸辣白菜
- 西红柿肉末炒粉条
- 土豆炖鸡肉
- 杏干腊肉月饼
- 酱油蒸蛋
- 脆皮面包
- 芝士夹心纸杯蛋糕
- 牛肉炒土豆片
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- cot bed
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- coterminous
- coth
- cotillion
- Cotswolds
- cottage
- cottage cheese
- cottagecore
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- 晚坐北轩望昭亭山（宋·梅尧臣）
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