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诗文 鱼滑酿豆腐
释义
鱼滑酿豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 两块
  • 鱼滑 适量
调料
  • 油 少许
  • 酱油 少许
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼滑酿豆腐的做法步骤

  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：1
    1
    准备:豆腐，鱼滑。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：2
    2
    将豆腐从中间挖空不要挖穿。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：3
    3
    将鱼滑填入豆腐中。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：4
    4
    热锅放油，将酿好豆腐先煎有鱼滑的一面。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：5
    5
    约两分钟左右翻另一面煎制两面都煎金黄了，才能定型。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：6
    6
    放酱油。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：7
    7
    小火的煮一下下。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：8
    8
    然后放一小碗水盖上盖子焖煮约三四分钟。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：9
    9
    最好收汁即可。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 鱼滑酿豆腐的做法步骤：11
    11
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/23 20:43:47