食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炸酱面的做法步骤
-
1准备面条一份，葱伴侣豆瓣酱，鸡蛋两个，大葱一段。 -
2取两勺豆瓣酱放入碗中。
-
3加适量的水，一勺玉米淀粉搅拌均匀。
-
4锅中放入适量的油，把葱放进去炸香。
-
5鸡蛋打散倒进锅中。
-
6翻炒凝固后倒入酱汁。
-
7放白胡椒粉，一点底盐，白糖提鲜，煮半分钟关火。
-
8另起锅中放适量的清水，水开后放面条煮5分钟。
-
9把面条捞出来，放上鸡蛋炸酱，撒小葱。
-
10一碗简单好吃的鸡蛋炸酱面制作完成，酱香浓郁，鸡蛋入味，吃腻了肉炸酱可以尝试一下这款鸡蛋炸酱面，好吃到停不下来。
小窍门
1这款葱伴侣豆瓣酱不是红油豆瓣哦，不要用错。
2.炸酱用水搅拌开再用，根据口感添加糖，盐调味。
2.炸酱用水搅拌开再用，根据口感添加糖，盐调味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜姜凤梨香菜汁
- 胡萝卜苹果黄瓜汁
- 芹菜苹果汁
- 清蒸草鱼
- 芋头炒饭
- 金黄色的秋天-------玉米大骨头汤
- 竹荪酿秋葵
- 醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖
- 荷塘小炒
- 甜菜根、苹果胡萝卜和生姜汁
- 红莓苹果奶昔
- 自制烤大蒜蛋黄酱
- 西瓜、草莓和橘子汁
- 苹果密梨青柠汁
- 芒果、香草冰昔
- 芹菜胡萝卜苹果汁
- 西瓜黄瓜苹果汁
- 土豆猪扒盖浇饭
- 甜菜根桔子生姜汁
- 酱油鸡豉油鸡
- 甜瓜芹菜生姜汁
- 《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养
- 【上汤娃娃菜】---经典老菜翻新做，娃娃根部变玫瑰
- 【牡丹燕菜】---凉菜版的也惊艳
- 简易红烧肉
- 壁立千仞
- 壁里什么什么的成语
- 壁里安柱
- 壁间什么什么的成语
- 壁间蛇影
- 士为什么什么的成语
- 士为知己者死
- 士什么三什么的成语
- 士什么不什么的成语
- 士什么什么不的成语
- 士什么什么可的成语
- 士什么什么商的成语
- 士什么什么己的成语
- 士什么什么强的成语
- 士什么什么日的成语
- 玉李花（金末元初·李俊民）
- 玉杯篇（明末清初·屈大均）
- 玉枕山和南安太守张汝弼（明·陈献章）
- 玉枕山（明·欧大任）
- 玉枕石（宋·杨槱）
- 玉枕驿（宋·韦骧）
- 玉林别业（明·李孙宸）
- 玉林（明·王鏊）
- 玉枝篷熊彬之夜坐（明·区怀瑞）
- 玉柱峰（宋·曹安）
- 玉柱峰（明·罗伦）
- 玉柱峰（清·黄毓祺）
- 玉树后庭花·春感，和公竺（近现代·魏毓兰）
- 玉树后庭花/后庭花 其一 上元（宋·张先）
- 玉树后庭花/后庭花 其二（宋·张先）
- 看盘擒涨停(实战操练图解版)
- 幼幼画集(精)/赏读版丰子恺儿童漫画集
- 吉年画鸡(中国画写意鸡技法教程)
- 九步成为软文营销圣手(基础篇)/互联网+时代企业管理实战系列
- 饮水园(精)
- 工业大数据测试与评价技术/智能制造测试与评价技术丛书
- 我的婚礼故事(从新人到资深策划师的晋级宝典)
- 文坛边(精)
- 保险投资学(21世纪高等院校财经类专业核心课程规划教材)
- 昆明市住房保障供需研究
- 中国省域居民收入分配问题研究--以河南和广西为例
- 城市房地产空间预期评估研究/中青年经济学家文库
- 产业集聚的区域逻辑与政策转向
- 旅游系统工程
- 转变发展方式中改善民生的理论与路径研究/经济治理与民生经济丛书