食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五彩拉皮的做法步骤
-
1拉皮切成段儿。 -
2猪肉切成丝 -
3肉丝用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。 -
4豆腐皮焯水后切成丝。 -
5木耳泡发好后，焯水切丝。 -
6黄瓜洗净切丝 -
7胡萝卜洗净切丝 -
8紫甘蓝洗净切丝。 -
9热锅凉油，油温到6成热时，放入腌制好的肉丝，迅速搅拌，变色后盛出。 -
10芝麻酱用温水懈开，加入适量盐、酱油、蒜泥、白醋、白糖、芥末油、辣椒油，搅拌均匀。 -
11拉皮摆在盘中间，黄瓜、胡萝卜、木耳、豆腐皮、紫甘蓝摆在四周，肉丝放在拉皮上面，最后倒上调好的酱汁，拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 红烧千页豆腐
- 香煎糍粑鱼
- 上汤枸杞
- 绿茶酥
- DIY腌糖蒜
- 榨菜肉饼
- 紫薯酥&绿茶酥
- 蜂蜜海绵蛋糕
- 香椿面
- 懒人版香甜苹果派
- 油菜培根卷
- 红烧小萝卜
- 自来红+自来白
- 锅包肉
- 西红柿炒鸡蛋(咸口)
- 自制竹帘海苔饭卷
- 炒乌冬面
- 糖醋排骨
- 微波荷包蛋
- 芒果鲜虾沙律
- 圆梦烧饼
- 海带丝煎饼
- 菠萝船水果沙拉
- 鞠躬进翠
- 妙味排骨
- 先什么什么志的成语
- 先什么什么快的成语
- 先什么什么急的成语
- 先什么什么战的成语
- 先什么什么指的成语
- 先什么什么旨的成语
- 先什么什么明的成语
- 先什么什么果的成语
- 先什么什么海的成语
- 先什么什么渑的成语
- 先什么什么甜的成语
- 先什么什么甲的成语
- 先什么什么知的成语
- 先什么什么私的成语
- 先什么什么笑的成语
- 幸中兴堂饯江夏王诗（南北朝·刘骏）
- 幸侍轺车敬赘严韵（宋·赵与㒇）
- 幸华严寺（唐·李忱）
- 幸华林园宴群臣于都亭曲水赋七言诗（南北朝·元诩）
- 幸史馆（明·宣宗章皇帝）
- 幸喜大同（清·白胤谦）
- 幸天长赐僧广宝（宋·赵构）
- 幸太学倡和（宋·吕大防）
- 幸太学倡和（宋·范纯礼）
- 幸太学（宋·丰稷）
- 幸少林寺应制（唐·宋之问）
- 幸岳寺应制（唐·宋之问）
- 幸庵司马寄节孝堂三大字至（明·邵宝）
- 幸徐常庐（宋·赵佶）
- 幸梨园亭观打毬应制（唐·崔湜）
- 突破结构陷阱(产业变革发展新策略)
- 身体由我(关于了不起的女性身体的一切)
- 德昂的门/云南八个人口较少民族发展丛书
- 本科人才培养与劳动力市场需求的关联研究
- 热爱生命(彩图注音)/影响孩子一生的世界名著
- 马铃薯脱毒繁育与微型薯生产实用技术
- 理工科大学生英语听力自主学习策略与实践
- 条约仲裁权的边界研究/全面依法治国研究丛书
- 蒙台梭利早期教育法
- 京津冀地区水量水质数据交换共享及联合调控典型应用
- 阿拉善的雪
- 模型驱动的软件动态演化过程与方法
- 产品可靠性提升策略及方法(第2版)(精)/QRMS译丛
- 读书有次第/陪你长大说国学
- 2022北京冬奥发展报告