食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
粉蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净。入冷水锅中煮开一会，去肉腥。 -
2已煮好捞出的排骨 -
3加适量生抽，胡椒粉拌匀 -
4粉蒸排骨料包。打开袋子，取一只碗，分别将两包料，加一点水均匀的拌在一起。 -
5再将拌好的料倒在排骨上，拌匀。 -
6入电高压锅（锅内需加水方可），盖好盖子，按上排骨健即可。（也可以用其他的锅蒸，就是时间长点，大约需要50分钟左右）） -
7成品。
小窍门
我个人觉得，排骨先在冷水锅里煮一会儿，去肉腥味。腌制排骨时，最少两小时方可。当然，能腌制时间长点会更入味。
使用的厨具：蒸锅
- 西红柿白萝卜汤
- 酸辣鸡爪
- 沙参玉竹老鸭汤
- 土豆丝炒双椒
- 砂锅焗鱼块
- 麻辣味菜花炒木耳
- 麻婆豆腐
- 香菇蒸鸡
- 洋葱炒日本南瓜
- 猕猴桃酒少妇喝了变少女
- 丝瓜炒虾仁
- 鱼香豆腐干
- 蜂蜜龟苓膏
- 胡萝卜木耳炒鸡肉
- 香菇荷兰豆煮腊鸭腿
- 香煎豆腐
- 黑木耳卧蛋
- #家常下饭菜#白扁豆烧肉
- 金黄酸汤肥牛
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- 土豆焖排骨
- 藜麦水果
- 气泡绿茶
- 健脾山药小豆小米粥
- 草莓奶油杯
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- take the driver's seat
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