“夏日清爽凉拌菜。简单美味，酸辣可口”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拉皮拍黄瓜的做法步骤
-
1拉皮撕块焯水 -
2黄瓜纵剖，拍几下，切菱形，红辣椒去皮切丝。 -
3黄瓜红辣椒焯水，和拉皮拌一起 -
4蒜籽姜磨泥，香葱香菜切末，和香醋，生抽，盐，味精，糖，胡椒粉，香油搅拌匀 -
5材料四道入材料三，搅拌均匀即可 -
6喜欢辣的可以拌上辣椒油
小窍门
凉拌菜材料一定要过热水消毒。切菜的板也要和切生冷食物的分开。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 牛奶炖蛋
- 熬猪油
- 猪油渣炒大白菜
- 裱花蛋糕：向日葵
- 梅干菜肉包
- 小黄鸭玛德琳
- 南瓜豆渣鸡蛋饼
- 爱心香蕉
- 蒙布朗奶酪蛋糕
- 蛋包饭
- 餐盘画：莲花
- 韩式咸南瓜粥
- 新派酸菜煮鲈鱼
- 玉米培根金枪鱼披萨
- 红油肉末豆腐
- 西瓜土司
- 嫩滑豆腐蒸排骨
- 烤土豆串
- 紫薯蛋挞
- 鱼香肉丝
- 冬瓜排骨汤
- 柠香蓝莓椰蓉派
- 葱油饼
- 红烧鲫鱼豆腐
- 椒盐玉米粒
- pull out all the stops
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- pull the plug on
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