食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜烤大虾的做法步骤
-
1冰鲜虾洗净，减去虾须虾脚，剪开虾背，取出虾线。加盐，料酒腌制10分钟。
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2蒜，葱，姜切末，加入橄榄油搅拌待用。 -
3盐10分后的虾，延背部切开，但不要切断，烤盘铺锡纸后，将切好的虾身用到拍平后，放入烤盘。 -
4下身放葱姜蒜末。 -
5我将一般的虾额外加了孜然粉辣椒面和黑胡椒。 -
6烤箱预热后，220度20分，上下加热。
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7成品，味道不错，吃腻了水煮虾的可以尝试一下。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
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