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诗文 麻汁豇豆
释义
麻汁豇豆的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 约200克
  • 芝麻酱 1勺
  • 糖 多半勺
  • 盐 小半勺
  • 凉开水 适量
  • 海鲜酱油 1勺
辅料
  • 枸杞 少许
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻汁豇豆的做法步骤

  • 麻汁豇豆的做法步骤：1
    1
    豇豆择洗干净。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：2
    2
    切四指宽的段。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：3
    3
    锅里坐水烧开，加点盐和植物油。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：4
    4
    下豇豆焯熟。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：5
    5
    焯好的豇豆过凉水备用。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：6
    6
    小碗里加入1勺芝麻酱。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：7
    7
    再多半勺糖、1勺海鲜酱油、少许盐。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：8
    8
    加凉开水搅拌成糊状，拌好后尝一尝，调成自己喜欢的口味。我调的这个麻汁是咸甜口味的。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：9
    9
    豇豆摆盘。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：10
    10
    浇上麻酱汁。
  • 麻汁豇豆的做法步骤：11
    11
    再加点枸杞点缀一下。
使用的厨具：汤锅
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更新时间：2026/1/2 3:14:24