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诗文
麻汁豇豆
释义
食材明细
主料
豇豆
约200克
芝麻酱
1勺
糖
多半勺
盐
小半勺
凉开水
适量
海鲜酱油
1勺
辅料
枸杞
少许
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻汁豇豆的做法步骤
1
豇豆择洗干净。
2
切四指宽的段。
3
锅里坐水烧开,加点盐和植物油。
4
下豇豆焯熟。
5
焯好的豇豆过凉水备用。
6
小碗里加入1勺芝麻酱。
7
再多半勺糖、1勺海鲜酱油、少许盐。
8
加凉开水搅拌成糊状,拌好后尝一尝,调成自己喜欢的口味。我调的这个麻汁是咸甜口味的。
9
豇豆摆盘。
10
浇上麻酱汁。
11
再加点枸杞点缀一下。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2026/4/6 10:52:48