食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白切鸡的做法步骤
-
1将鸡洗净加3片姜和冷水一起放入锅里煮。 -
2煮沸后翻面继续煮8分钟后关火,再盖10分钟。 -
310分钟后取出马上放到冰水里浸泡20分钟。 -
4等凉透后即可取出。 -
5斩件装盘，调入麻油,生抽,盐焗鸡粉,芝麻酱淋上即可。
- 香煎馒头片
- 凉拌蒜薹
- 馒头（冷藏一次发酵版）
- 松仁玉米
- 蚝油地三鲜
- 香酥鸡翅根
- 意大利肉酱面
- 什锦咖喱炒饭
- 杏瓜肉片
- 糖醋烤豇豆
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- 杂粮饼
- 糖醋排骨
- 冬瓜排骨汤
- 重口味木须肉
- 炸酥肉
- 红烧鱼头
- 三丝炒鸭珍
- 雪梨银耳汤
- 百变土豆——啤酒鸭
- 家常红烧肉
- 鱼头豆腐汤
- 麻香辣翅尖
- 简易版西式甜点——奶油香蕉卷
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