“第一次发亻乍，不好意思，给点建议！多谢了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩蛋炒饭的做法步骤
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1将结块的剩饭打散。 -
2火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切，洋葱丁。 -
3火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒切，洋葱丁。 -
4包心菜切丝。 -
5鸡蛋打散，加少许水炒起来比较松，切葱花。 -
6放油，下葱，先炒蛋，打碎。 -
7放油，下葱，先炒蛋，打碎。 -
8下火腿、胡萝卜、黄瓜、青椒、洋葱丁。 -
9煸炒，多炒一会。 -
10接着放少许盐、酱油、盐、鸡精，装盘备用。 -
11另起锅，加少许油，预热后，放米饭。 -
12不停翻炒，放入包心菜丝，炒到包心菜七分熟，倒入装盘好的食材，加入盐，鸡精。 -
13炒到米、菜均匀，粒粒分开，出锅了。 -
14汤有的，茶树菇老鸭汤，呵 -
15作法超级简单：茶树菇和老鸭洗干净，切好，加水放入炖锅，炖三小时，加盐，味精就OK了！
小窍门
鸡蛋打散，加少许水炒起来比较松。