食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱姜仔鸡的做法步骤
-
1把仔鸡切块，洗净备用。 -
2准备好调料备用。 -
3油温烧至八成，鸡倒入锅中翻炒至炒干水分。 -
4加入郫县豆瓣泡姜、泡海椒、葱段、蒜蓉、花椒炒香，再加入白糖料酒继续翻炒八分钟。 -
5再加入洋葱块、青椒块，再加入适量的生抽炒熟。 -
6加入鸡精味精翻炒装盘，撒上小葱花。
小窍门
最好是选择三黄鸡，2~3斤的仔公鸡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌豆腐
- 肉丝豆腐
- 水煮腰花
- 酱油生菜
- 狗肉汤
- 大酱汤
- 锅贴儿饺子
- 俄式全麦鲜奶《大列巴》
- 炒空心菜梗子
- 贝壳面番茄汁海鲜
- 全麦蜜糖椰子饼干
- 雪梅娘
- 黄豆玉米猪骨粥
- 手工水晶小饼干
- 橙汁冬瓜
- 黑椒土豆
- 黑椒蒜香鸡翅
- 羊肉酸菜饺子
- 麻辣一锅香
- 肉丸
- 麻婆豆腐
- 芥末鸭掌
- 炎炎夏日吃什么？四川传统小吃【鸡丝凉面】
- 猪肉香菇云吞
- 啤酒鸭
- 什么爵什么禄的成语
- 什么爵什么紫的成语
- 什么爵什么罚的成语
- 什么父什么仇的成语
- 什么父什么功的成语
- 什么父什么叟的成语
- 什么父什么君的成语
- 什么父什么屦的成语
- 什么父什么日的成语
- 什么父什么曝的成语
- 什么父什么死的成语
- 什么父什么母的成语
- 什么父什么犬的成语
- 什么父什么疑的成语
- 什么父什么翁的成语
- 雨中访崔十八（唐·白居易）
- 雨中访津市孟姜女庙（当代·伯昏子）
- 雨中访白庵金公（明·沈周）
- 雨中访黄世瑞于古林（明·程敏政）
- 雨中试笔（元末明初·张羽）
- 雨中诸君子携歌者过饮草堂醉后赋此（明·佘翔）
- 雨中诸子集予机山别业（清·周茂源）
- 雨中诸真长约同散叟觚庵游云栖寺（清末近现代初·陈曾寿）
- 雨中读韩致光诗偶池上鹿葱盛开因效其体（宋·周紫芝）
- 雨中谒先慈墓（明·张家珍）
- 雨中谒李中堂故居（当代·熊盛元）
- 雨中谒杜甫草堂东遨命赋（当代·吴金水）
- 雨中谒简王墓（明·林光）
- 雨中谢周师送酒（明·于慎行）
- 雨中赏蔷薇（宋·顾逢）
- 心眼心计心机全集
- 国际商务文秘(国际商务系列教材)
- 孔子做人精要(圆融进退的54个变通智慧)
- 机械制造装备设计
- 老子处世真言(灵通处世的54个阴柔智慧)
- 佛陀点悟人生(离苦得乐的54个解脱智慧)
- 船舶设计决策理论与方法
- 性格决定命运有学问
- 中考作文档次提升100招(最新版天津市名师支高招)
- 工程材料与机械制造基础(21世纪机械类课程系列教材)
- 子女心结解有方--写给学生家长
- 枪炮病菌与钢铁(人类社会的命运)/开放人文
- 现代卫生管理学(供预防医学公共卫生专业研究生用高等医药院校教材)
- 马克思的历史社会和国家学说(马克思的社会学的基本要点/世纪文库
- 重构美学/世纪前沿