食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣鸭胗的做法步骤
-
1鸭胗切好后，加料酒，老抽，淀粉码味。 -
2把泡菜，泡椒，泡姜，青椒，蒜切好。 -
3油烧热后，将花椒辣椒酱泡菜等倒入锅中炒香。 -
4加入鸭胗翻炒。 -
5炒熟加葱段出锅，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冰糖葫芦
- 苦瓜瘦肉
- 冬笋雪菜炒肉丝
- 火爆腰花
- 琥珀核桃
- 莴苣杏鲍菇炒肉片
- 麻酱花卷
- 韭黄炒鸡蛋
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- 黄芽菜烧羊肉
- 青椒土豆片
- 炸红薯片
- 小米蒸排骨
- 芝士酱爆仙豆糕
- 金汤酸菜鱼
- 白糖桂花
- 香甜南瓜排叉
- 萝卜炖五花肉
- 南瓜小米粥
- 桂花红梨水
- 盐焗大闸蟹
- 老鸽汤
- 南瓜花卷
- 虾仁西蓝花
- 枣酱
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