食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香蕉片的做法步骤
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1香蕉剥皮，切成1mm左右薄片。（尽量切薄，由于自制香蕉片与卖的生产工艺不同，靠薄取胜哈~）
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2烤网铺上油布，将香蕉皮并排放入。（也可放在不沾烤盘或厚实的油纸上，否则香蕉片烤干容易粘在纸上，揭不下来。）
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3烤箱无需预热，将烤网放在中层，打开热风循环功能，上下火100度，烘烤60分钟，至香蕉皮两面干燥呈焦黄色，摸起来脆硬成型时取出。（烤箱的热风循环功能可加速烘干，若无此功能，烘烤时间要相应延长30-40分钟）
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4稍凉片刻变得酥脆，即可食用。若吃不完，密封保存~
使用的厨具：电烤箱
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- glycerol
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