食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油泡枣的做法步骤
-
1准备糯米粉和粳米粉 -
2将120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器里 -
3160ml清水慢慢加入，边加边搅拌 -
4揉成面团 -
5再把面团揉成条 -
6摘成小剂子，可以再一个个用手揉圆，不用刻意揉的很圆 -
7锅里放一点点油，小剂子一个个下油锅，不要一下子放太多，放几个再炒几下，会有点粘连没关系，也可以炒几个出锅，再放下去炒几个，其实外面卖的批量做的话，这步骤是放漏斗里直接放大油锅里过油再捞出来，但在家里这样做太费油。 -
8所有小剂子过油一遍都盛盘里，这个时候还没熟的 -
9然后刚才的油锅不用放油，把小剂子倒回锅里。 -
10洒上一点清水，小火炒，清水分两次少洒点，这个时候就不会粘连在一起了 -
11可以先吃一个看看，里面没熟就再洒点水，熟了就放红糖炒匀 -
12喜欢吃软糯的话，糖化开均匀就出锅，喜欢吃外脆里糯的可以适当再小炒一会，外面就有层脆皮 -
13装盘
小窍门
第一次做可以像我一样少做点，糯米粉120g,粳米粉60g清水160ml
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 酸辣粉丝
- 香菇鸡肉饭
- 腊炒小瓜
- 四川麻辣小面
- 香糟茭白小素鸡
- 培根金针菇
- 梅菜蒸鱼腩
- 海鲜烩乌冬 【芸芸小厨】
- 黑豆浆奇亚籽燕麦---美味又简单的早餐
- 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水
- 五花肉大头菜炖土豆
- 芒果果酱
- 蒜香茄子
- 日式三文鱼饭团
- 韭菜香干炒雷笋
- 凉拌鸡胗
- 百合菲力牛排
- 猪肉脯
- 全麦芝麻酱花式面包
- 烤孜然馒头片
- 蒜香尖椒大肠
- 富贵波龙
- 旺仔小馒头
- 蒜香虾
- 五彩蛋炒饭
- 南征北讨
- 南戴河国际娱乐中心用英语怎么说
- 南户什么什么的成语
- 南户窥郎
- 南方之强
- 南方什么什么的成语
- 南方种植水稻用英语怎么说
- 南昌是江西的城市之一用英语怎么说
- 南来什么什么的成语
- 南来北去
- 南来北往
- 南极什么什么的成语
- 南极老人
- 南枝什么什么的成语
- 南枝北枝
- 霅山和丹岩晚春韵（宋·卫宗武）
- 霅川归趣送黄布政叔正归田二首（明·曹义）
- 霅川次韵鹤田（宋·张蕴）
- 霅川钱子怀白以黔西近诗见示读竟感赋（清·谈九乾）
- 霅川（宋·释居简）
- 霅溪夜宴诗 其三（唐·水神）
- 霅溪夜宴诗 其五（唐·水神）
- 霅溪夜宴诗（唐·水神）
- 霅溪晚泊寄裴庶子（唐·罗隐）
- 霅溪翁雪霁望弁山图（宋末元初·钱选）
- 霅溪舟中读唐人诗（宋·吴泳）
- 霅溪西亭晚望（唐·张籍）
- 霅溪道至四安镇（宋·张耒）
- 霅溪馆送韩明府章辞满归（唐·皎然）
- 霅溪（宋·杨万里）
- 社会心理流行病学
- 自然灾害与相关疾病防范
- 慢性阻塞性肺病中西医结合治疗
- 中医护理技术及临床应用
- 刘祖贻临证精华
- 心脏病学实践(2013中西医结合卷)
- 慢性病患者自我保健新理念
- 交通事故/图说灾难逃生自救丛书
- 煤气中毒/图说灾难逃生自救丛书
- 卫生监督学(附光盘供卫生管理及相关专业用第2版全国高等学校教材)
- 功能解剖学(附光盘供康复治疗专业用第2版全国高等医药教材建设研究会十二五规划教材)
- 卫生管理科研方法(附光盘供卫生管理及相关专业用全国高等学校教材)
- 天然药物化学(供药学专业用第3版全国高等学校医药学成人学历教育专科规划教材)
- 药事管理学(供药学专业用第2版全国高等学校医药学成人学历教育专科规划教材)
- 外科护理学(供护理学专业用第3版全国高等学校医药学成人学历教育专科规划教材)