食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油泡枣的做法步骤
-
1准备糯米粉和粳米粉 -
2将120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器里 -
3160ml清水慢慢加入，边加边搅拌 -
4揉成面团 -
5再把面团揉成条 -
6摘成小剂子，可以再一个个用手揉圆，不用刻意揉的很圆 -
7锅里放一点点油，小剂子一个个下油锅，不要一下子放太多，放几个再炒几下，会有点粘连没关系，也可以炒几个出锅，再放下去炒几个，其实外面卖的批量做的话，这步骤是放漏斗里直接放大油锅里过油再捞出来，但在家里这样做太费油。 -
8所有小剂子过油一遍都盛盘里，这个时候还没熟的 -
9然后刚才的油锅不用放油，把小剂子倒回锅里。 -
10洒上一点清水，小火炒，清水分两次少洒点，这个时候就不会粘连在一起了 -
11可以先吃一个看看，里面没熟就再洒点水，熟了就放红糖炒匀 -
12喜欢吃软糯的话，糖化开均匀就出锅，喜欢吃外脆里糯的可以适当再小炒一会，外面就有层脆皮 -
13装盘
小窍门
第一次做可以像我一样少做点，糯米粉120g,粳米粉60g清水160ml
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 炒芦笋
- 蒜香排骨
- 青椒炒腊肉
- 猪肚菇青菜汤面
- 早餐蔬菜—蒜蓉西兰花
- 鸡蛋黄瓜炒辣椒
- 油麦菜炒年糕
- 快手甜品来一Pa ，甜蜜美妙水果塔~~
- 罗汉大虾
- 你做梦都没有想到，榴莲酥作法这么简单，首次公开作法！
- 脆卟卟----豆沙菊花酥
- 糖醋排骨
- 原味戚风
- 三色吐司
- 晶莹碧绿——小清新的翡翠蛋卷
- 家常炒茄子丝
- 简易版蜂蜜南瓜蛋糕
- 虾仁蛋炒饭
- 柠檬皮戚风蛋糕——超详细制作过程
- 玻璃糖饼干
- 金银蛋芦笋
- 绿豆肉粽
- 红枣焖猪心
- 西芹木耳
- 烧烤新欢——家庭自制烤蒜
- 心醉什么什么的成语
- 心醉用英语怎么说
- 心醉神迷
- 心醉魂迷
- 心里什么什么的成语
- 心里有底
- 心里有鬼
- 心长什么什么的成语
- 心长力弱
- 心长力短
- 心长发短
- 心长绠短
- 心问什么什么的成语
- 心问口，口问心
- 心闲什么什么的成语
- 林塘双头莲（宋·雷孚）
- 林塘夏夕有怀同志（明·王恭）
- 林塘夏夕有怀同志（明·王恭）
- 林塘幽乃会稽陈惟贤轩扁又号西畴因赠诗（元·凌云翰）
- 林塘庵（元·明本）
- 林塘怀友（唐·王勃）
- 林塘晓霁（明·顾清）
- 林塘歌（明·林大钦）
- 林塘深处（明·谢晋）
- 林塘督仆设鱼笱（明·黄衷）
- 林塘腊候（唐·羊士谔）
- 林壑亭（元末明初·王冕）
- 林壑閒步二绝（宋·赵汝绩）
- 林处士墓（清·史夔）
- 林处士墓（清·胡奉衡）
- 军队基层常用文书写作与范例
- 新课程理念下教育教学探索和实践(附光盘)
- 享受一分钟的感动(英汉典藏版)
- 资源共享的开放教学模式--杭州下沙高教园区教学资源共享纪实(附光盘)
- 爱德华De礼物(星巴克的职场启示录)
- 电子商务法实用教程(高职高专规划教材)
- 等待香港(永远的香港人)
- 现代遗传学实验(生物学理科基础人才培养基地教材)
- 电信的记忆(上海电信138年)
- 冤家总动员(12岁的成长白皮书)/阳光姐姐小说总动员
- 单翼天使(12岁的成长白皮书)/阳光姐姐小说总动员
- 山羊座男生(12岁的成长白皮书)/阳光姐姐小说总动员
- 五个姐妹淘(12岁的成长白皮书)/阳光姐姐小说总动员
- 一九二八至一九三六年的鲁迅(冯雪峰回忆鲁迅全编)/大家的鲁迅书系
- 古玉/收藏起步丛书