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诗文
洋葱咸酥条
释义
食材明细
主料
低粉
100克
牛奶
约50克
泡打粉
1克
食用油
1勺
盐
1/4小勺
无盐黄油
15克
洋葱碎
50克
黑胡椒粉
1/4小勺
咸甜 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
洋葱咸酥条的做法步骤
1
锅中倒入食用油,放入洋葱炒软炒香。加入配料中的胡椒粉和盐炒匀后关火。
2
材料中低粉、盐和泡打粉混合过筛到盆中,加入切小块的黄油,双手搓至细腻。加入牛奶和事先炒好的洋葱揉匀成团。
3
放入保鲜袋中擀成0.2-0.3cm厚的薄片,放冰箱冷藏松弛30分钟,取出后切成1cm宽的长条。
4
放入铺好油纸的烤盘中,烤箱预热180度,第二层烤15分钟
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/8/8 20:36:53