食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虎皮蛋烧肉的做法步骤
-
1鸡蛋煮熟剥壳，4面划一刀。五花肉洗净切块。
-
2锅加油放鸡蛋煎至表皮发黄，捞出。原油放肉块煸炒变色。 -
3加入老抽、生抽、冰糖，清水2小碗煮开转小火加盖焖煮约二十分钟，
-
4加鸡精，中火收干水份。菜成。
小窍门
煎蛋时可以加盖，手握着锅柄上下摆几下，蛋在锅里能滚动就可以了。
如果怕先放酱油糊锅的话，可以先放水再放入酱油。
一定要收干水份，不然成菜色泽不好看，味道也差。
如果怕先放酱油糊锅的话，可以先放水再放入酱油。
一定要收干水份，不然成菜色泽不好看，味道也差。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
- 红烧鸡
- 石锅拌饭
- 【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋
- 茭白香干炒肉丝
- 茭白素丝
- 凉拌金针菇
- 丝瓜炒鸡蛋
- 酥皮莲蓉蛋黄月饼
- 蒜泥红苋菜
- 冰皮月饼
- 白灼基围虾---小妞之爱
- 培根金针菇卷
- 五香花生
- 桃酥
- 济南名小吃——油旋儿
- 蕃茄豆腐
- 凉拌沙葛木耳
- 家常糯米蒸排骨
- 布朗尼下午茶
- 腰果鸡丁
- 南瓜麦穗素馅包
- 香辣鸡块
- 柠檬小饼干
- 【蒜蓉烤大虾】
- 糖三角
- almond-shaped
- almond tree
- almoner
- almost
- almost always
- almost come to blows
- almost die laughing
- almost done
- almost everywhere
- almost never
- almost sure
- alms
- almshouse
- a load
- a load of
- 苻坚初童谣（魏晋·无名氏）
- 苻坚国中谣（魏晋·无名氏）
- 苻坚时关陇人歌（魏晋·无名氏）
- 苻坚时凤凰歌（魏晋·无名氏）
- 苻坚时童谣（魏晋·无名氏）
- 苻坚时童谣（魏晋·无名氏）
- 苻坚时长安为慕容冲歌（魏晋·无名氏）
- 苻坚时长安谣（魏晋·无名氏）
- 苻坚时长安谣（魏晋·无名氏）
- 苻坚（明·孙蕡）
- 苻娄以诗贾祸因责余为戎首罚作诗解之（清·吴保初）
- 苻生时长安谣二首（魏晋·无名氏）
- 苻秦王武侯墓下作（清·张问陶）
- 茂之乞画楚山图余将游武林走笔戏答（明·胡宗仁）
- 茂书记归闽（宋·释居简）
- 中考作文高分提优
- 我的真文字
- 牛津钢琴基础教程·（全三册）
- 柯勒30首长笛高级练习曲（作品75）
- 管乐篮球队·B调乐器（附音频）
- 非遗玩家(剪纸共3册)/广东省广府文化越秀生态保护实验区丛书
- 高难处理污染物地质隔离项目监管法律制度研究
- 企业合规与行政监管
- 西亚北非东欧国家经济法选译(精)/一带一路沿线国家立法文本选译汇编
- 取得时效制度新论(兼论逆权管有)
- 法治论坛(2023年第2辑总第70辑)
- 信息技术(拓展模块第2版工业和信息化精品系列教材十四五职业教育国家规划教材)
- 列支敦士登刑法典/北京师范大学刑事法律科学研究院外国刑法典译丛
- 空间治理(村落空间变迁类型及治理优化)/社政文典
- 马克思恩格斯早期探索理论与现实关系的理路及启示