食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌茄子的做法步骤
-
1茄子三个洗净。 -
2将茄子切成两段、再竖着切两刀放入盘中。 -
3凉水入锅、水开后蒸十来分钟。 -
4将蒸熟的茄子取出。 -
5倒掉蒸出来的水晾凉。 -
6葱蒜切碎、小米椒切圈。 -
7取一个碗加入生抽、蚝油、盐、糖、橄榄油和香油调成汁。 -
8将茄子用筷子划成条、加蒜末、小米椒和葱，倒入料汁即可。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 糖三角
- 【我家早餐】西红柿鸡蛋面
- 银耳莲子汤
- 冰糖雪梨
- 玉米排骨汤
- 小油豆腐西葫芦煮螃蟹
- 水蜜桃柚子茶
- 腌渍桃子果酱
- 芝士土豆泥
- 迷你坚果吐司，如此有料
- 肉末洋葱手擀面
- 香橙风味红薯
- 【93度铁定香】咖喱鸡肉焖饭
- 火腿蛋盅
- 鸡翅包饭
- 花生酱凉拌荞麦面
- 熊猫饼干
- 竹笋炖粉条
- 法式奶油蘑菇浓汤
- 迷迭香佛卡夏
- 莲藕薏米骨头汤
- 豆沙奶香馒头
- 清蒸龙胆石斑鱼
- 猪骨汤
- 自制红薯干
- 风什么什么飞的成语
- 风什么什么餐的成语
- 风什么什么马的成语
- 风什么什么骇的成语
- 风什么什么骋的成语
- 风什么什么骤的成语
- 风什么什么高的成语
- 风什么什么鬓的成语
- 风什么什么龙的成语
- 风什么什么，的成语
- 风什么仆什么的成语
- 风什么会什么的成语
- 风什么佳什么的成语
- 风什么俏什么的成语
- 风什么俗什么的成语
- 郡圃桃花为风雨所败（明·顾璘）
- 郡圃残雪三首（宋·杨万里）
- 郡圃洗心亭宴坐对春物因书所见（宋·宋庠）
- 郡圃海棠初开追忆学士院玉堂后西轩此花最盛（宋·宋庠）
- 郡圃秋日二首（宋·宋庠）
- 郡圃红白莲竞放斐然短歌呈似席间诸丈（宋·史弥宁）
- 郡圃观春物有感（宋·宋庠）
- 郡圃观白莲（宋·王同祖）
- 郡圃观稻（宋·宋庠）
- 郡圃观酴醾（宋·刘子翚）
- 郡圃雪销已尽惟馀城阴一街雪（宋·杨万里）
- 郡圃雪霁便有春意（宋·杨万里）
- 郡圃（宋·宋祁）
- 郡城南曰琼台北曰语海余易之曰云海登眺有感（宋·李纲）
- 郡城南郭早望（金·师拓）
- 神仙/中国传统题材造型
- 罗汉(1)/中国传统题材造型
- 罗汉(2)/中国传统题材造型
- 现代简约(第2版)/非常样板房
- 中国观赏园艺研究进展(2011)
- 餐厅设计555
- 唯美餐厅设计(精)
- 卫浴设计555
- 书房设计555
- 卧室设计555
- 客厅设计555
- 广东省森林生态系统定位观测网络建设与研究
- 林业遥感(全国高等农林院校十二五规划教材)
- 中国戏曲美术
- 福建根雕(中国根雕精品鉴赏)