食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌茄子的做法步骤
-
1茄子三个洗净。 -
2将茄子切成两段、再竖着切两刀放入盘中。 -
3凉水入锅、水开后蒸十来分钟。 -
4将蒸熟的茄子取出。 -
5倒掉蒸出来的水晾凉。 -
6葱蒜切碎、小米椒切圈。 -
7取一个碗加入生抽、蚝油、盐、糖、橄榄油和香油调成汁。 -
8将茄子用筷子划成条、加蒜末、小米椒和葱，倒入料汁即可。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 啤酒鸭
- 草莓雪人
- 酸笋土豆粉
- 豆角烧肉
- 土司圣诞老人
- 豆角烧肉面
- 黄豆干炒肉片
- 加州葡萄干圣诞花环面包
- 蒜香茄汁抻面
- 蒜苔番茄鸡蛋拌面
- 腊肉蒸黄鱼
- 荠菜包子
- 蒿子杆炒护心肉
- 手抓饼卷黑椒牛肉
- 生菜芯拌海参
- 黑胡椒酱炒牛肉卷
- 圣诞树面包
- 白玉菇番茄炒鸡蛋
- 海鲜圣诞星星披萨pizza
- 炒饭寿司
- 莲藕糊
- 五花肉炒四季豆
- 娃娃菜炒腐竹
- 五花肉炒花菜
- 牛肉年糕汤
- betel nut
- bete noire
- be testament to
- be that as it may
- bethatch
- be the death of
- be the end
- be the heart and soul of
- be the life and soul of
- be the making of
- be there
- be the same as
- be the soul of
- be the very soul of
- bethink
- 五月六日发严州过钓台留赠饯别诸友（明·林光）
- 五月六日发石头城步望前船示舍弟兼寄侯郎（唐·沈亚之）
- 五月六日夏至彭贞元祁仲鱼陈永平集镜园赏荔（明·邓云霄）
- 五月六日夜忆往岁秋与彻师同宿（唐·李商隐）
- 五月六日早静海迤北大雨聊可苏旱（明·杨士奇）
- 五月六日晴芮君节卞西仲诸友来泛蒲和韵（宋末元初·仇远）
- 五月六日次陈大云邀饮之作（明·区越）
- 五月六日湖上晚归初见荷二绝（宋·周紫芝）
- 五月六日率师离长乐乘舟如水口二首（宋·李纲）
- 五月六日约诸友游北山舟已具而予偶不能出诸（宋·高斯得）
- 五月六日雨（宋·陈宓）
- 五月六日青溪集以沧海横流到此身分韵得到字（近现代·黄侃）
- 五月六月雨寒二十馀日（宋末元初·方回）
- 五月初一日太守试阖府县诸生命予为主试初六（明·郑真）
- 五月初一日煮茶偶作（宋·徐瑞）
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