食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌茄子的做法步骤
-
1茄子三个洗净。 -
2将茄子切成两段、再竖着切两刀放入盘中。 -
3凉水入锅、水开后蒸十来分钟。 -
4将蒸熟的茄子取出。 -
5倒掉蒸出来的水晾凉。 -
6葱蒜切碎、小米椒切圈。 -
7取一个碗加入生抽、蚝油、盐、糖、橄榄油和香油调成汁。 -
8将茄子用筷子划成条、加蒜末、小米椒和葱，倒入料汁即可。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 三汁焖鱼|鱼菜一锅焖，好吃又省事，30元搞定几百大餐
- 蒜蓉炒油菜
- 虾仁芹菜炒饭
- 盐水虾
- 糖三角
- 蛋黄古早味蛋糕
- 桂花胭脂藕
- 虾仁鸡肉炒饭
- 辫子面包
- 紫苏酱
- ??随手做_??_超超简单的燕麦饼干(听说可以"清肠减脂满满饱腹感"呦??)
- 烤肉
- 螺蛳粉
- 时蔬烤鸡腿
- 凉皮
- 酱烧白条鱼
- 白玉菇烧豆腐
- 大米糕
- 炒面
- 杂粮红枣糊
- 五花肉炒花菜
- 热可可
- 樱桃冰饮
- 椰蓉面包
- 皮蛋瘦肉萝卜干粥
- 行过乎恭
- 行过什么什么的成语
- 行迈什么什么的成语
- 行迈靡靡，中心摇摇
- 行远什么什么的成语
- 行远升高
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- 行远自迩
- 行远自迩，登高自卑
- 行迹什么什么的成语
- 行迹可疑
- 行针什么什么的成语
- 行针步线
- 行间什么什么的成语
- 行间字里
- 减字木兰花 题寄庵词卷二首（清末近现代初·沈尹默）
- 减字木兰花 题广陵宗定九小影（清·王士禄）
- 减字木兰花 题日涉园（明·翁孺安）
- 减字木兰花 题明遗老顺德薛剑公画丛兰竹石（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 题某君寿藏（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 题桐院听琴图（清·郑莲孙）
- 减字木兰花 题梁庄会葬图（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 题汪稚青先生晚霞韵语（当代·陈永正）
- 减字木兰花 题沧海楼三代诗钞（当代·陈永正）
- 减字木兰花 题清词纪事（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 题温日观葡萄卷（宋·曾寅孙）
- 减字木兰花 题湖帆没骨荷花卷。湖帆自云见（清末近现代初·汪东）
- 减字木兰花 题湘花馆图（清·顾蕙）
- 减字木兰花 题牛潜子郡丞小照（清·徐釚）
- 减字木兰花 题王显诏造象（近现代·詹安泰）
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