食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌茄子的做法步骤
-
1茄子三个洗净。 -
2将茄子切成两段、再竖着切两刀放入盘中。 -
3凉水入锅、水开后蒸十来分钟。 -
4将蒸熟的茄子取出。 -
5倒掉蒸出来的水晾凉。 -
6葱蒜切碎、小米椒切圈。 -
7取一个碗加入生抽、蚝油、盐、糖、橄榄油和香油调成汁。 -
8将茄子用筷子划成条、加蒜末、小米椒和葱，倒入料汁即可。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 绵滑牛肉粥
- 莴笋炒肉丝
- 清炒龙利鱼
- 酸酸甜甜的百香果蜂蜜水
- 西兰花炒胡萝卜与猪肉
- 水果银耳汤羹
- 麻辣烫
- 淡奶油豆沙包
- #团圆饭#麻辣方便面
- 芝士焗方便面
- 糖醋小排
- 猪肉炖圆白菜
- 椒盐虾
- 豆渣核桃饼干
- 冰糖柠檬红茶
- 干果香蕉拌酸奶
- 炒肉辣椒
- 蒜泥蚝汁烤鸡翅
- 吉祥金钱蛋
- 糖醋小排
- 老干妈炒土豆丝
- 香辣排骨
- 包菜炒河粉
- 电压力锅版西红柿土豆炖牛腩
- 黑米酒酿炒鸡肉
- 剥皮囊草
- 剥皮抽筋
- 剥肤之痛
- 剥肤什么什么的成语
- 剥肤及髓
- 剥肤椎髓
- 剥肤锤髓
- 剥肤锥髓
- 剥茧什么什么的成语
- 剥茧抽丝
- 剧什么什么句的成语
- 剧什么什么新的成语
- 剧什么美什么的成语
- 剧什么苦什么的成语
- 剧秦什么什么的成语
- 次韵伯长待制（元·杨载）
- 次韵伯雨腊月八日雪中同登来鹤亭（元·黄溍）
- 次韵伯饶见示养内之作（明·陈献章）
- 次韵似之运使奉呈左经臣兄二首（宋·许景衡）
- 次韵似前人（宋·陈著）
- 次韵似表弟卜居惠山间（宋·李弥逊）
- 次韵似表弟春雨漫成（宋·李弥逊）
- 次韵似表弟谚梅之作（宋·李弥逊）
- 次韵似表谢胡士曹分梅花（宋·周紫芝）
- 次韵体斋病起见寄（明·李东阳）
- 次韵何丈即席（宋·周紫芝）
- 次韵何仲默别郑山人兼柬李献吉（明·陆深）
- 次韵何任叟正字馆中试茶（宋·张扩）
- 次韵何伯温（宋·洪咨夔）
- 次韵何倅雪诗（宋·王庭圭）
- 保护公共健康视角下的商标使用限制法律问题研究/武汉大学国际法博士文库
- 日本史(分裂与统一的280年)(精)
- 孤独的力量(精)
- 追寻三星堆(探访长江流域的青铜文明)
- 认罪认罚从宽制度司法适用指南
- 民族地区重点生态功能区建设的法律对策研究/中南民族大学法学文库
- 新刑事诉讼法公安民警适用读本
- 课堂实录
- 走向辉煌(插图本)
- 2020最美教师
- 灰尘的旅行(无障碍精读版)/教育部新编语文教材推荐阅读丛书
- 窗边的小豆豆+续窗边的小豆豆(全2册)
- 迷宫大侦探皮埃尔(守护天空之城的迷宫蛋)(精)
- 哈利·波特与混血王子
- 迷宫大侦探皮埃尔(寻找被盗的迷宫石)(精)