“方子来源于君之老师，略有改动。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉香椿酱的做法步骤
-
1准备鲜嫩的香椿，清洗干净。 -
2水开入锅，变色后略微煮一下，就捞出。 -
3捞出过凉水，挤干水分，摊开晾至表面无水分。 -
4准备食材：牛肉馅150g。香椿150克切碎，大蒜20克切碎末，熟芝麻和8克盐在搅拌机内搅碎，辣椒粉或者辣椒碎适量，后期我用油辣子做的成品比辣椒粉做的好吃。 -
5热锅凉油，锅中加入80克菜籽油，下入150克牛肉煸炒。 -
6炒至牛肉无水汽，锅中泡泡由大气泡变成细密小气泡。 -
7下入香椿碎150克煸炒至无水气。 -
8加入大蒜末和辣椒粉。如果是油辣子，现在不用加。 -
9炒至大蒜出香，香椿有油浸出。 -
10加入芝麻盐拌匀即可。如果要加油辣子现在就加。 -
11做好后趁热装瓶。 -
12夹馒头、拌面、佐粥，非常好吃。
所属分类：
家常菜
自制酱料
- 苹果切花
- #团圆饭#炸排骨烩白菜
- *团圆饭*麻辣鸭脖
- 老北京豆儿酱
- 酥炸猪扒
- 蔬菜玉米沙拉
- 小炒红薯叶
- 雪花丸子
- 黄瓜炒虾仁
- 小猪豆沙包
- ＃年夜饭＃红烧狮子头
- 粉红萌萌兔
- 红烧黄花鱼
- 闷年粑（年糕）
- 年粑（年糕）
- 啤酒炖鸡块
- 猫耳朵
- 发菜蚝豉汤
- 清炒茼蒿
- 卤煮猪大肠耳朵口条
- 柠檬泡椒鸡爪
- 小猪曲奇
- 海带结炒梅花肉
- 鲫鱼炖白萝卜丝
- 笑脸土豆饼
- sherbet
- sherd
- shereef
- sherif
- sheriff
- Sherpa
- sherry
- she's
- Shetland
- Shetland pony
- Shetland wool
- shew
- she-wolf
- shew to
- shh
- 望蓬莱（元·王吉昌）
- 望蓬莱（元·王吉昌）
- 望蓬莱（元·王吉昌）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 乖宝阿风(气死海盗王)
- 在远方树屋(精)
- 鼠小妹离家记(精)
- 低幼儿童文学(学前教育专业系列教材新世纪高等学校教材)
- 前世轮回唐三(7重宝出世)
- 20几岁决定女人的一生(百万白金纪念版)
- 惊魂十四日(1\14第5季)
- 必须犯规的游戏(1/14第1季)
- 请叫我女王前传(秘密)
- 失落的唐骑之中亚大战
- 藏獒(1修订版)/杨志军藏地小说系列
- 藏獒(2修订版)/杨志军藏地小说系列
- 藏獒(3修订版)/杨志军藏地小说系列
- 伏藏(上下修订版)
- 敲响人头鼓(修订版)/杨志军藏地小说系列