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诗文	酸奶蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 酸奶 1盒 低筋粉 50克 辅料 白糖 30克 奶香 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸奶蛋糕的做法步骤 1 蛋黄加酸奶搅拌均匀（Z型手法）。 2 蛋白打粗泡，白糖分3次打发！蛋白不用打到很硬！成型即可。 3 装入裱花袋中。 4 蛋白分3次放入蛋黄里面，搅拌均匀。 5 没有模具，只能用烤盘代替了！把蛋糕液挤入蛋糕拖。 6 全部挤好，貌似丑了点。 7 水果与蛋糕很配有没有。 8 水果与蛋糕很配有没有。 9 软糯可口的酸奶蛋糕来咯。 10 感谢捧场。 小窍门 烤炉提前10分钟200度预热。 放进去烤的时候温度调到160度烤20分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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