网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
经典奶香小面包
释义
“经典奶香小面包!”
食材明细
主料
高筋面粉
400克
细砂糖
40克
牛奶
200克
辅料
全蛋液
50克
酵母
5克
黄油
15克
盐
2克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
经典奶香小面包的做法步骤
1
准备食材,把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。
2
然后加入黄油继续揉至光滑。
3
能拉出一层薄薄的手套膜,搓圆放容器内并封上保鲜膜,室温发酵到2倍大。
4
把发酵好的面团,戳个小洞不回弹不回缩即代表发酵完成。
5
将发酵好的面团彻底排气,平均分割成12个小面团,搓圆后盖上保鲜膜静置松弛10分钟。
6
静置好的小面团排气,用擀面仗擀成长舌形。
7
由上至下卷起,收口捏紧。
8
然后反过来继续用擀面仗擀开成长条状。
9
也是从上由下卷起,收口捏紧。
10
依次将剩余的所有面团整好后按收口向下整齐摆放烤盘里,留间隙,放入烤箱进行二次发酵(烤箱发酵功能,底部放碗温水)。
11
把发酵好的面团取出刷上少许全蛋液。
12
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤15分钟,表面金黄色即可出炉。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
小窍门
担心面包表面上色过重的话可在表面放张锡纸。
使用的厨具:厨师机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
肉酱意大利面
延边小吃之辣椒饭
赛肘花
糖醋里脊肉
有色有料妙味道的蛋炒饭
蓝莓山药
鼠尾草籽/奇异子布丁chia seed
酸甜鸭
【榨菜炒饭】--------剩米饭的春天
孜然羊肉卷饼
烟熏三文鱼水波蛋
山西锅饼 简单
鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋
果味酥皮月饼
沙白冬瓜汤
朝鲜面
C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁
润肺秋梨汁
消脂排毒:苦瓜甜椒
自制南瓜面包
鲜甜杂锦煲
蒜蓉虾
香酥黄花鱼
干锅香菇鸡
可乐排骨
fashion design
fashion designer
fashion editor
fashion icon
fashioning little
fashioninglittle miss
fashionist conan exiles
fashionist meaning
fashion magazine
fashion magazines
fashion man
fashion me
fashion plates
fashion sense
fashion shows
赠周庞斋居士(宋·白玉蟾)
赠周廷秀(宋·释德洪)
赠周彦奇佥宪云南(明·金幼孜)
赠周德中同知(明·张弼)
赠周思温(元·凌云翰)
赠周成(明·陈献章)
赠周掾(元末明初·李延兴)
赠周敬伯(宋·杨万里)
赠周文东归(明·吴与弼)
赠周文学(明末清初·屈大均)
赠周文都赴应天府判(明·湛若水)
赠周文都(明·陈献章)
赠周文都(明·陈献章)
赠周昆彦(明·张应申)
赠周明府复任(明·李之世)
中国碑帖临习范本:汉碑史晨碑
中国碑帖临习范本:颜真卿颜勤礼碑
怎样写作/机关工作实务丛书
初一十五看月亮(精)/冰心散文奖获奖作家散文自选集
AI赋能(人工智能赋能中国企业升级)
大英图书馆里的秘密食谱(精)
基于NC的集团财务管控实践/中国经济发展系列/中南财经政法大学双一流建设文库
夏日虫鸣(精)
超级自控力
重访马克思(工艺学与历史唯物主义)
生命在于静止(有趣动物的冷知识)
政治经济学批判导言政治经济学批判序言精学导读/新时代马克思主义经典文献精学导读丛书
用思维导图学语文(3下)/小学语文教师书林
孤独的力量(内心才是一切的答案)(精)
高盛并购战记(传奇顾问亲历巨额交易幕后的真相)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/27 23:22:17