网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
经典奶香小面包
释义
“经典奶香小面包!”
食材明细
主料
高筋面粉
400克
细砂糖
40克
牛奶
200克
辅料
全蛋液
50克
酵母
5克
黄油
15克
盐
2克
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
经典奶香小面包的做法步骤
1
准备食材,把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。
2
然后加入黄油继续揉至光滑。
3
能拉出一层薄薄的手套膜,搓圆放容器内并封上保鲜膜,室温发酵到2倍大。
4
把发酵好的面团,戳个小洞不回弹不回缩即代表发酵完成。
5
将发酵好的面团彻底排气,平均分割成12个小面团,搓圆后盖上保鲜膜静置松弛10分钟。
6
静置好的小面团排气,用擀面仗擀成长舌形。
7
由上至下卷起,收口捏紧。
8
然后反过来继续用擀面仗擀开成长条状。
9
也是从上由下卷起,收口捏紧。
10
依次将剩余的所有面团整好后按收口向下整齐摆放烤盘里,留间隙,放入烤箱进行二次发酵(烤箱发酵功能,底部放碗温水)。
11
把发酵好的面团取出刷上少许全蛋液。
12
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤15分钟,表面金黄色即可出炉。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
小窍门
担心面包表面上色过重的话可在表面放张锡纸。
使用的厨具:厨师机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
闽派炒米粉
小蛋糕
酥香小葱千层饼
花卷
黄豆焖猪蹄
番茄牛腩汤
三鲜馄饨
洋葱芝士蛋糕卷
蟹肉奶汁贝壳面
美味菠萝鱼
阳朔啤酒鱼
香芋西米糕
火腿茄酿
四川黄豆豆豉做法
五香黄花鱼
四川豌豆豆豉的做法
香甜猪脚
辣椒肉丝炒面
奶酪焗炒饭
核桃仁芝麻糊
紫薯派
原味煎海蛎
豆腐一家亲
心型水果泡芙
家常西红柿炒蛋
在最高的位置用英语怎么说
在村子和学校之间有一条河用英语怎么说
在村庄旁边用英语怎么说
在某人回家的路上用英语怎么说
在某人的组织下用英语怎么说
在某地出名用英语怎么说
在某地见到某人用英语怎么说
在某方面帮助某人的用英语怎么说
在某方面有经验的用英语怎么说
在某物品底下用英语怎么说
在桌子旁边有一把椅子用英语怎么说
在椅子上有一个书包用英语怎么说
在楼下用英语怎么说
在此一举
在此什么什么的成语
渔人(明·赵善谏)
渔人(清·龚静仪)
渔具诗 其一十四 舴艋(唐·陆龟蒙)
渔具诗 网(唐·陆龟蒙)
渔台山(宋·周密)
渔台(宋·刘敞)
渔图(明·徐渭)
渔塘十六韵(唐·韦庄)
渔夫吟(明·陶益)
渔夫舞(宋·史浩)
渔妇观音赞(宋·释师范)
渔妇词(明·文湛)
渔妇(明·谢榛)
渔妇(明末清初·屈大均)
渔子沟寄赵员外裴补阙(唐·皇甫冉)
素描肖像基础与提高(适合全国高考权威教学)/考前高分冲刺训练
昆虫记(修订本)
素描肖像应试针对训练(适合全国高考权威教学)/考前高分冲刺训练
素描静物应试针对训练(适合全国高考权威教学)/考前高分冲刺训练
色彩起步(静物疑难)/美术之路
色彩起步(器皿)/美术之路
色彩起步(蔬菜)/美术之路
色彩起步(水果)/美术之路
昆虫记(修订本)(精)
胡润百富榜(中国富豪这十年)
女人就要有心计
糊涂禅
男人就要有能力
当代视野下的郭沫若研究
史记汉史人物讲读
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/26 4:51:32