食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉火烧的做法步骤
-
1准备好的食材。 -
2青萝卜洗净，剁碎。 -
3牛肉加入葱姜剁碎。 -
4牛肉剁碎后和青萝卜放在一起。 -
5加入所备调料调味。 -
6发酵好的面团。 -
7搓成长条分割成大小均匀的小剂子。 -
8每个小剂子擀成椭圆形。 -
9在上面均匀的刷一层油。 -
10卷起，静置几分钟。 -
11重复一遍幹长舌状，再卷起。 -
12幹成包子片，把馅料包进去。 -
13像包大包子一样，收口在下面，按扁，幹小饼状。 -
14电饼铛预热加油，待油热放入小饼。 -
15煎至两面金黄即可。 -
16经过刷油的小饼特别的松软，和用油酥和面的一个口感，而且省事。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐