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诗文	牛肉豆腐饼
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 豆腐 适量 辅料 胡萝卜 适量 洋葱 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牛肉豆腐饼的做法步骤 1 准备好所有食材。 2 牛肉切碎放姜片腌制十分钟。 3 洋葱和胡萝卜切碎。 4 豆腐下锅焯水。 5 用勺子压碎。 6 洋葱胡萝卜和豆腐放在一起。 7 打上一个鸡蛋。 8 加淀粉，加盐。 9 搅拌均匀。 10 平底锅刷油。 11 下入锅中用勺子压扁。 12 煎制两面金黄，放一点水，盖上盖子小火焖干水分。 13 成品图。 小窍门 一岁以上宝宝加盐。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食
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