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诗文
辣椒咸菜
释义
食材明细
主料
辣椒
适量
黄瓜
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
干辣椒
适量
生抽
2勺
白糖
1勺
白醋
3勺
中辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
辣椒咸菜的做法步骤
1
准备黄瓜辣椒清洗干净。
2
都切成细条。
3
加盐腌制二十分钟。
4
腌制出的水到掉。
5
加姜蒜片。
6
锅中烧油加花椒,八角,干辣椒炒香。
7
加生抽。
8
加白糖。
9
加白醋。
10
煮开放凉备用。
11
把料汁浇在辣椒黄瓜上腌制三个小时。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 泡酱腌菜 家常菜
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更新时间:2026/4/24 10:03:51