食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜木耳炒粉丝的做法步骤
-
1准备食材。 -
2猪肉切丝。 -
3姜蒜切末、小米椒切圈。 -
4粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。 -
5木耳泡发后洗净。 -
6热锅放入肥肉煸炒出油。 -
7加姜蒜末炒香。 -
8加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。 -
9加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。 -
10加入粉丝炒软。 -
11加适量的盐。 -
12加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。 -
13成品图。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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