食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒土豆片的做法步骤
-
1准备好相关食材。 -
2锅中油热，下入青椒丝炒熟。 -
3将青椒丝盛出备用。 -
4再放入少许油，油热下入土豆片炒匀。 -
5加入蒜末、盐、十三香、蚝油、生抽炒匀。 -
6加入适量水，大火烧开转中火炖10分，转大火收汁儿。 -
7加入青椒快速炒几下即可关火。 -
8出锅~
小窍门
土豆切片的时候，注意片要切的稍微大点、厚些，因为土豆做熟易碎，放入青椒快速炒几下即可，这样土豆片形状相对完整。
所属分类：
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家常菜
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晚餐
- 草粿
- 正月初五吃饺子
- 孜然八爪鱼
- 肉片炒青椒
- 芋儿烧鸡
- 牛筋丸春萝卜汤
- 木耳炒肉
- 糖醋排骨
- 蛋挞皮版迷你批萨
- 自制奶茶
- 炸金针菇
- 腊肠炒青红椒
- 糖醋红菜头
- 香油白菜面
- 木耳拌菠菜
- 萝卜竹荪汤
- 鱿鱼须粥
- 干贝蒸萝卜
- 腌咸肉
- 莲藕胡萝卜海带汤
- 脆肉鲩鱼片炒荷兰豆
- 抹茶绿豆酥
- 蒸香菇鲜肉馄饨
- 馄饨抱蛋
- 香辣红薯粉
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- 和思故人（宋·赵希逢）
- 和思老夏日山居（宋·郑刚中）
- 和思达兄杏花（金·毛麾）
- 和思道招晦甫饮（宋·吕陶）
- 和思道招晦甫（宋·吕陶）
- 和思黯居守独饮偶醉见示六韵时梦得和篇先成（唐·白居易）
- 和思黯忆南庄见示（唐·刘禹锡）
- 和性之见寄韵（宋·胡仲参）
- 和性甫九日松下饮酒次韵（明·邢参）
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- 和性道人见寄二首（清末民国初·曹家达）
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