食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
法式海绵蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋回温，面粉过筛。 -
2鸡蛋打入盆里，倒入细砂糖。将打蛋盆坐在另一个盛温热水的盆里，便于打发全蛋。 -
3用打蛋器将全蛋打发。 -
4分三次筛入低粉，切拌均匀。 -
5将一小部分蛋糕糊倒入盛色拉油的小碗，搅拌均匀，成油脂糊。 -
6再将油脂糊倒入蛋糕糊中。 -
7倒入模具，轻轻磕几下，震出气泡。 -
8放入预热好的烤箱，180度，30分钟。
小窍门
我做的这个法式海绵蛋糕是一个六寸模具的量，如果是大烤盘或八寸模具，请将所有材料加倍。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 酸辣开胃空心菜梗
- 水煮鱼
- 小时候的味道~【自制豆腐脑】
- 什锦炒饭
- 火腿炒豌豆荚
- 绿豆山药泥
- 鸟巢（小鸟开会）
- 炫彩夏日--彩色冰淇淋
- 鸡蛋牛奶布丁（牛奶炖蛋）
- 焦糖鸡蛋牛奶布丁
- 栗子戚风蛋糕
- 简单版油条
- 酱爆猪肝
- 香蕉果仁派
- 春季健康饮品---杏仁露
- 香椿煎虾饼
- 应季槐花鸡蛋烙
- 橙香波点蛋糕
- 蛋挞
- 【东煮】低卡系列山东炒炒肉 Shaindong style chinese cabbage
- 番茄牛肉
- 玫瑰小花卷
- 香煎玉米饼
- 【公认的米饭杀手】 咖喱鸡翅饭
- 蕃茄炒水蕨菜
- 什么明什么修的成语
- 什么明什么允的成语
- 什么明什么公的成语
- 什么明什么净的成语
- 什么明什么双的成语
- 什么明什么夜的成语
- 什么明什么大的成语
- 什么明什么奉的成语
- 什么明什么妙的成语
- 什么明什么媚的成语
- 什么明什么审的成语
- 什么明什么干的成语
- 什么明什么度的成语
- 什么明什么座的成语
- 什么明什么彻的成语
- 次迁居见忆韵（宋·洪皓）
- 次近复兄送伯发侄南征三首（明·李全昌）
- 次远韵齿痛（宋·苏辙）
- 次远韵（宋·苏辙）
- 次迟韵二首（宋·苏辙）
- 次迟韵千叶牡丹二首（宋·苏辙）
- 次迟韵复雪（宋·苏辙）
- 次迟韵寄适逊（宋·苏辙）
- 次迟韵对雪（宋·苏辙）
- 次迟韵示陈天倪秀才侄孙元老主簿（宋·苏辙）
- 次追和清远道士诗韵（唐·陆龟蒙）
- 次退之蓝关韵（宋·李纲）
- 次适安感古二首（宋·胡仲弓）
- 次适庵李先生韵（元末明初·朱希晦）
- 次通一见诒韵（宋·章甫）
- 王琦经验传承--创新思维与疑难病诊治/名老中医经验传承系列/大医传承文库
- 法国国家图书馆藏敦煌文献(第7册P.2037-P.2038v)(精)/敦煌文献全集
- 青海道地药材志(精)
- 棠木依旧
- 冷启动(如何通过网络效应实现用户病毒式增长)
- 韩家往事
- 维多利亚女王传(精)
- 他怎么还不逃(共3册)
- 一学就会(写意荷花画法)/中国画技法入门
- 学校家庭教育指导教程实用教案
- 中国研究(2023年总第30期)
- 一带一路怎么干(基于案例研究的理论思考)/一带一路专题研究
- 明靖难史事考证稿/中华现代学术名著丛书
- 法国国家图书馆藏敦煌文献(第5册P.2035-P.2035v)(精)/敦煌文献全集
- 科学外史(Ⅳ)(精)