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诗文 沙葛肉馅煎饺
释义
沙葛肉馅煎饺的做法

食材明细

主料
  • 前腿肉 适量
  • 沙葛 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 黑芝麻 适量
调料
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

沙葛肉馅煎饺的做法步骤

  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：1
    1
    前腿肉去皮洗净，分切小块一点。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：2
    2
    将前腿肉放入绞肉机绞成肉末。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：3
    3
    朋友自家种的沙葛，洗净去皮切块。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：4
    4
    把沙葛块放入绞肉机绞碎，有也可以手工切，吃起来比较有口感。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：5
    5
    香葱洗净切葱花。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：6
    6
    将所有材料加入到一起，加入花生油，蚝油，盐，搅拌均匀。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：7
    7
    饺子皮舀上馅料。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：8
    8
    包成自己喜欢的形状。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：9
    9
    也可简单的包一个月牙形。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：10
    10
    热锅下油，放入饺子。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：11
    11
    煎至两面金黄。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：12
    12
    加入适量的清水，盖上焖一下。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：13
    13
    待水份收干后洒上熟的黑芝麻和葱花即可。
  • 沙葛肉馅煎饺的做法步骤：14
    14
    成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面食   家常菜   饺子  
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更新时间：2026/4/13 17:45:41