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诗文	卤牛筋
释义	食材明细 主料 牛筋 500g 调料 花椒 适量 老抽 适量 八角 适量 桂皮 适量 辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 酱 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 卤牛筋的做法步骤 1 牛筋洗净切小块。 2 倒进高压锅，加水。我这水量有点多了，可以再少点。高压锅上汽后压了15分钟。稍微有点软，喜欢有嚼劲的应该压12分钟就好。 3 一只指天椒基本没有辣味，小孩都能吃。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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