食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1原料，没拍豆腐了。鱼我是自己开边的，里面鱼籽全都不要洗净血块，沥干水。 -
2调料，没拍鱼露跟胡椒粉。 -
3锅洗净后擦干水，烧热到冒烟（反正就是要烧得足够热）再下油烧热用中火烧就好，当油烧热后就转大火再下鱼煎至。 -
4煎至稍微金黄就可翻面。 -
5全程都是大中火煎至，注意烧焦，不要老是去铲鱼，多转转锅让其煎均匀就好。 -
6水要提前烧开，煎好的鱼放入开水中大火煮8分钟要加盖，水量是两汤多一点就好。 -
78分钟后加入豆腐。 -
8大火再煮2分钟。 -
9加入一勺鸡粉，和适量鱼露（依自己口味）和那碟配料，岀锅后再撒上胡椒粉。 -
10奶白色的鲫鱼豆腐汤第二次煮的。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
儿童
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 牛腩莴笋片
- 生抽肉末蒸豆腐
- “?妈妈的味道?”葱花发面方饼
- 营养粥
- 腊肠芥菜炒粉丝
- 油豆腐丝炒粉皮
- 猪骨粉皮豆腐猪血汤
- 鱼皮米汤
- 九阳知食 | 七彩越南春卷
- 玉米面刀切大馒头
- 腊肠彩色煎饺
- 地球人都会做的白粥
- 拆骨海带汤
- 三明治
- 尖椒芹菜炝粉皮
- 杨氏卤牛腱肉
- 鲫鱼萝卜汤
- 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--腊月十九今天立春掐菜
- #粥#猪肝时蔬粥
- 蒜香吐司
- 奇亚籽紫薯松饼
- #粥#菠萝大米粥
- 五彩蛋包饭
- 土豆披萨
- 剔骨肉
- tickseed plant pictures
- tickseed winter care
- ticks off
- tick window
- tidal bore
- tidal current
- tidal energy
- tidal flat
- tidal flats
- tidal pools
- tidal power
- tidal volume
- tidal wave
- tide brand
- tide over
- 兴济夜泊（明·史杰）
- 兴济守风寄沧州分司钱梅簃（清·孟淦）
- 兴济寄怀家兄其年（清·陈玉璂）
- 兴济崇真宫（清·劳之辨）
- 兴济废县为明皇后生处（清·程可则）
- 兴济旅店（清·崔旭）
- 兴济早发（清·陈光绪）
- 兴济早发（清·隋恩湛）
- 兴济晓发（清·张湄）
- 兴济有述（明·王缜）
- 兴济道中有故明张后墓（清·严我斯）
- 兴济道中（清·张庆恩）
- 兴济镇邸壁（清·王佑曾）
- 兴济镇（清·姚若蘅）
- 兴济闸观打鱼（清·边向禧）
- 儿童文学名家精品典藏馆 全10册 平装塑封
- 学而思秘籍小学数学思维培养1级+2级教程+练习册（全4册）
- 学而思秘籍思维创新大通关数学1-6年级（全6册）+6赠品
- 学而思秘籍一学就会阅读与写作1-2年级（全2册）
- 学而思秘籍一学就会语文阅读专题突破3-6年级（全4册）+3赠品
- 交换名字(精)/鲍勃和马利
- 黎明的旋律
- 冒险岛数学奇遇记(54鸽巢原理的运用)
- 众核处理器--原理设计与优化
- 生命与尊严/秋叶静美生死学丛书
- 高黎贡山女神
- 福小茂侦探事件簿/燃少年名侦探系列
- 考研单词(世界记忆大师教你高效记忆)
- 现代人格问题研究/博士论丛
- 装在口袋里的爸爸(历史大冒险5统一六国)