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诗文	香甜红枣糕
释义	食材明细 主料 面粉 200g 鸡蛋 2个 大枣 适量 辅料 酵母 2g 白糖 10g 温水 100g 甜香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香甜红枣糕的做法步骤 1 准备，100克面粉，鸡蛋2个，酵母2克，白糖10克。 2 大枣去核切碎。 3 100克温水加2克酵母和白糖10克搅拌制酵母和白糖化开。 4 碗中打入2个鸡蛋放入酵母水。 5 放入面粉搅拌成没有颗粒的面糊。 6 模具中铺上油纸倒入面糊盖保鲜膜扎几个眼儿，上锅蒸二十分钟。 7 切片装盘完成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
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