食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐肉饼蒸蛋的做法步骤
-
1食材:肉馅、内脂豆腐、鸡蛋。 -
2肉馅中放入盐、生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
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3把肉馅平铺在盘子里，中间留出来。
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4放上内脂豆腐。
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5边上磕入鸡蛋。
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6表面撒上一点盐。
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7淋上一勺食用油。
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8水开放入，盖上个盘子，蒸十二分钟。
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9出锅淋上生抽，撒上葱花即可。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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