食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸豆腐丸子的做法步骤
-
1豆腐和肉馅，放入容器中。 -
2带一次性手套抓碎。 -
3加葱姜，胡萝卜末。 -
4打入一个鸡蛋。 -
5加盐，鸡精，十三香，加生抽，淀粉。 -
6搅拌均匀。 -
7做成丸子放在盘子里，上锅蒸十五分钟。 -
8蒸出的汤汁倒入锅中。 -
9加耗油，生抽。 -
10加水淀粉勾芡。 -
11把芡汁淋在丸子上即可。 -
12成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- #炖菜#冻豆腐炖鲫鱼
- 炖肘子
- 红烧素鸡
- 绿豆汤圆
- 清炒鸡毛菜
- 菜籽油炒鸡腿丁
- 豆酱蒸花斑鱼
- 绝味肉末土豆泥
- 东北家常炒饭
- 红烧肉
- 鸡蛋酸菜炒粉丝
- 可拉丝的牛扎饼
- 三色菠菜汤
- 老厨白菜
- 牛轧糖饼干
- 蒜香面包片/空气炸锅版
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- 蟹肉豆腐
- 仿制烤肉
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- 干豆角炖五花肉
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- 黑胡椒炒菇
- 什么如什么水的成语
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- 什么如什么河的成语
- 什么如什么泉的成语
- 什么如什么海的成语
- 什么如什么涌的成语
- 什么如什么渊的成语
- 什么如什么渴的成语
- 什么如什么滴的成语
- 什么如什么火的成语
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- 什么如什么焚的成语
- 什么如什么犀的成语
- 什么如什么狗的成语
- 仆年三十九，在润州道上过除夜，作此诗。又（宋·苏轼）
- 仆归自武林蒙舒元相徐美祖诸君皆惠诗乍归老（宋·周紫芝）
- 仆思李白落雁之游徐子亦有知章鉴湖之请念人（明·李梦阳）
- 仆性懒慢喜睡而吏事亦早休因得遂其欲琳老数（宋·毛滂）
- 仆所居盖濂溪先生之故基也有井清甘而寒先生（宋·周紫芝）
- 仆所悬学士牙牌乃文懿公旧物今仆已获新制者（明·程敏政）
- 仆所至，未尝出游。过长芦，闻复禅师病甚，（宋·苏轼）
- 仆所藏仇池石，希代之宝也，王晋卿以小诗借（宋·苏轼）
- 仆持节朔庭自燕山向北部落以三分为率南人居（宋·曹勋）
- 仆持节朔庭自燕山向北部落以三分为率南人居（宋·曹勋）
- 仆曩于长安陈汉卿家，见吴道子画佛，碎烂可（宋·苏轼）
- 仆有诗思成父辄知之而绝不肯道一语以二十八（宋·赵蕃）
- 仆永感人也今岁生辰又值亡妻百日顾文宿兄弟（明·顾清）
- 仆生平四到月岩寺而不识云洞漫兴长句（宋·赵蕃）
- 仆碑行（明·程敏政）
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